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Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
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Transformation innovativer Geschäftsmöglichkeiten! ANKO hilft südafrikanischem Hersteller, die Automatisierung von Hühnerpasteten und Produktdifferenzierung zu erreichen.
Dieser Kunde betreibt seit über 30 Jahren eine Lebensmittelproduktion in Südafrika, die sich auf hochwertige Tiefkühlkost spezialisiert hat, darunter Samosas, Wraps und Waffeln. Mit einer starken Markenbekanntheit auf dem lokalen Markt besuchte der Kunde zunächst den Stand von ANKO auf der IBA-Messe für eine erste Beratung. Zu diesem Zeitpunkt hatten sie keinen unmittelbaren Bedarf an Automatisierung und suchten keinen weiteren Kontakt. Ein Jahr später, als sich der Verkauf ihrer bestehenden Produkte stabilisierte, beschlossen sie, ein neues Produkt zu entwickeln. Nach Durchführung von Marktforschung entdeckten sie, dass Fleischpasteten in der Region sehr beliebt sind. Dies führte sie dazu, sich mit ANKO wieder zu verbinden, um Automatisierungslösungen zu erkunden. Mit unserer professionellen Unterstützung haben wir einzigartige Muster für ihre Hühnerpasteten angepasst, wodurch ihre Produkte erfolgreich im Markt differenziert und ihre Markenidentität gestärkt wurden.
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Durchbruch in der automatisierten Empanada-Produktionslinie – Reduzierung des Produktionspersonals um bis zu 7 bis 8 Personen
ANKO entwickelte die hochkapazitive EMP-3000 Empanada-Maschine basierend auf den Anforderungen eines Kunden in den Vereinigten Staaten. Unser Team führte eine eingehende Analyse der Abläufe in der Einrichtung des Kunden durch, um die Herausforderungen bei der Empanada-Produktion zu verstehen. Dieser Kunde benötigte eine Maschine, die sich "schnell an die Marktanforderungen anpassen kann und gleichzeitig eine hochwertige Produktqualität aufrechterhält." Nach mehreren Testläufen und Verfeinerungen wurde die ANKO EMP-3000 Empanada-Maschine auf den Markt gebracht. Dieses Modell hat eine Kapazität von 3.000 Empanadas pro Stunde, um die Produktivität der Kunden zu steigern und gleichzeitig die Arbeitskosten zu senken. Das leicht zu entfernende Füllsystem ermöglicht eine kontinuierliche Produktion und verbessert die Qualitätskontrolle, was einen Wettbewerbsvorteil in der Lebensmittelherstellung bietet.
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'ANKO's EMP-900 Empanada-Maschinen - Entwickelt zur Herstellung von Empanadas aus Teig mit hohem Fettgehalt
ANKO hat festgestellt, dass es eine steigende Nachfrage nach Empanadas auf dem Weltmarkt gibt. 'ANKO' Forschungen haben ergeben, dass dieses Phänomen nicht nur in Spanien und lateinamerikanischen Ländern existiert, sondern auch in den USA, Kanada, Australien und den Philippinen. Und infolgedessen besteht eine hohe Nachfrage nach automatisierten Empanada-Maschinen. 'ANKO' wurde von vielen Unternehmen und verschiedenen Kunden kontaktiert, die eine Maschine suchen, die Teig mit hohem Fettgehalt wie Blätterteig verarbeiten kann, um Empanadas herzustellen. Derzeit kann die HLT-700 Multipurpose Füll- und Formmaschine von ANKO spanische Empanadas mit einer Kapazität von über tausend Stück pro Stunde unter Verwendung verschiedener Formen herstellen. Die neue EMP-900 Empanada-Maschine von ANKO ist unser neuestes Design zur Herstellung von Empanadas mit Teig mit hohem Fettgehalt. Das Team von ANKO hat viel Zeit damit verbracht, unsere halbautomatische Klemmformvorrichtung zu erforschen und zu entwickeln. Sie wurde mit dem Rezept eines ANKO-Kunden aus den USA getestet. Diese Maschine hat erfolgreich Empanadas produziert, die entweder gebacken oder frittiert werden können und die Produktanforderungen des Kunden von ANKO erfüllen.
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Maschine zur Herstellung von gebratenen Apfelkuchen – Maschinendesign für panamaisches Unternehmen
Der Kunde betreibt koreanische Restaurants in Panama, die von den Einheimischen als guter Ort angesehen werden, um Ihren Gaumen und Magen zufrieden zu stellen. Zu dieser Zeit wollte der Besitzer in seinen Restaurants mehr Gerichte anbieten und auf anderen Kanälen verkaufen. Um das Ziel zu erreichen, musste seine Zentralküche verschiedene Arten von Lebensmitteln liefern und die Produktionskapazität erhöhen. Darüber hinaus dachte er, dass der Kauf einer Maschine eine gute Investition wäre, insbesondere angesichts der protektionistischen Politik der Regierung. Dann stellte jemand dem Besitzer ANKO und unserer HLT-Serie Mehrzweck-Füll- und Formmaschine vor. Während seines Besuchs bei ANKO zur Maschinentestung erkannte er, dass ANKO zuverlässig ist und maßgeschneiderte Lösungen sowie schlüsselfertige Dienstleistungen anbieten kann. Schließlich wählte er ANKO als seinen Geschäftspartner, um gemeinsam zu wachsen.
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'ANKO's Kibe-Maschine hat spezifische Produktions- und Qualitätsprobleme erfolgreich gelöst und wird von unserem Kunden in Frankreich sehr empfohlen
Kibe (Kibbeh) ist eine der grundlegenden Küchen im Nahen Osten, daher ist die hohe Nachfrage dafür verantwortlich, dass das Geschäft des Kunden boomt. Allerdings konnten seine Mitarbeiter die Produktionsanforderungen nicht erfüllen und die Qualität war instabil. Um das Problem zu lösen, hat der Kunde ANKO für Lösungen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung kontaktiert.
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Die japanische Manju-Produktionslinie von ANKO – Erfüllung großer Bestellungen für ein japanisches Unternehmen
Dieses Unternehmen besitzt eine Bäckerei und verkauft verschiedene Brötchen und Brot. Brauner Zucker ist eine häufige Zutat in der asiatischen Küche, und viele Menschen betrachten ihn als gesundes Lebensmittel. Der Kunde entwickelt ein gefülltes Brötchen, bei dem dem Teig brauner Zucker hinzugefügt wird und das nur 12-15g wiegt. Seitdem sie braune Zuckerbrötchen verkaufen, ist ihre große Beliebtheit eine Herausforderung, so viele Bestellungen zu bearbeiten. Da sie wissen, dass ANKO Experte für die Gestaltung von Lebensmittelverarbeitungsanlagen ist, haben sie uns für Lösungen kontaktiert.
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ANKOs automatisierte Samosa-Teigmaschine erhöht die Produktivität für einen Kunden in Kuwait bei der Samosa-Produktion
Ein Produktionsprozess für Samosa-Teig beginnt mit dem wiederholten Ausrollen des Teigs, dann dem Stapeln zu einem Haufen, dem separaten Auseinandernehmen und dem Streifen des Teigs. Der komplexe Prozess erfordert viel Zeit und Personalkosten. 'ANKO's Samosa-Teigblattmaschine kann stündlich 16.200 Stück Samosa-Teig mit Standardgröße produzieren und automatisch stapeln. Außerdem ist die Dicke nach Belieben einstellbar. Das führt zu erheblichen Einsparungen bei den Arbeitskosten. Darüber hinaus kann die Maschine sowohl Frühlingsrollenteig als auch Samosateig herstellen, was dem Kunden dabei hilft, eine neue Produktlinie zu entwickeln und Geschäftsmöglichkeiten zu schaffen. Die Investition ist von großem Wert, relativ gesehen.
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ANKOs automatische Produktionslinie für Ananaskuchen wird für den Start einer neuen Produktlinie für einen Kunden aus Fidschi eingerichtet.
Es handelt sich um ein Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, das Tiefkühl- und frische Lebensmittel produziert und über 30 Restaurants mit ungezwungenem Ambiente besitzt. Die meisten Materialien für die Produkte des Unternehmens stammen von den eigenen Farmen. Mit dem Konzept, den Verbrauchern biologische Lebensmittel und Produkte ohne Zusatzstoffe anzubieten, besteht der Eigentümer darauf, Pflanzen mit biologischer Landwirtschaft anzubauen. Der Inhaber fand heraus, dass der taiwanesische Ananaskuchen sehr beliebt und köstlich ist, daher entschied er sich, Ananaskuchen herzustellen und in seinen Einzelhandelsgeschäften zu verkaufen. Allerdings hatte er keine Erfahrung in der Herstellung von Ananaskuchen. Nach einer Diskussion schlugen wir ihm eine maßgeschneiderte Gesamtlösung für Ananaskuchen vor, einschließlich Rezept, Ausrüstung und Schulung. Schließlich vertraute er ANKO die neue Produktlinie an.
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