Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje pro zpracování potravin a komplexní řešení
ANKO vyvinulo vysokokapacitní stroj na výrobu empanad EMP-3000 na základě požadavků klienta ve Spojených státech. Náš tým provedl podrobnou analýzu operací v zařízení klienta, aby pochopil výzvy spojené s výrobou jejich empanad. Tento klient potřeboval stroj, který by se "rychle přizpůsobil požadavkům trhu při zachování vysoké kvality výstupu produktu." Po několika testovacích bězích a vylepšeních byla uvedena na trh ANKO EMP-3000 stroj na výrobu empanad. Tento model má kapacitu produkce 3 000 empanad za hodinu, aby pomohl produktivitě klientů a zároveň ušetřil na nákladech na pracovní sílu. Snadno odnímatelný plnicí systém umožňuje nepřetržitou výrobu a zlepšuje kontrolu kvality, což poskytuje konkurenční výhodu ve výrobě potravin.
Tento klient ANKO je známým výrobcem potravin v Bangladéši a jejich obchodní rozsah zahrnuje několik potravinářských oblastí. K výrobě Parathy pro pokrytí domácí poptávky používají poloautomatické zařízení. Pro rozšíření prodeje Paratha na mezinárodní trh si tento klient zakoupil plně automatizované potravinářské stroje od společnosti ANKO k výrobě odhadovaných 100 000 kusů denně, aby uspokojil poptávku na globálním trhu. Tento ANKO stálý zákazník má důvěru v vysoký výkon našich strojů a profesionální podpůrné služby, které poskytujeme. Náš tým upravil výrobní linku na výrobu plněných placků s vysokou kapacitou pro tuto společnost. S pomocí bangladéšských místních distributorů společnosti ANKO tento klient navštívil naši tchajwanskou centrálu k provedení provozu zkušebního stroje a výsledky úspěšně splnily požadavky klienta na výrobu a specifikace potravin.
ANKO zjistilo, že na světovém trhu je stále větší poptávka po empanadách. Výzkum společnosti ANKO zjistil, že tento jev existuje nejen ve Španělsku a latinskoamerických zemích, ale také v USA, Kanadě, Austrálii a na Filipínách. A výsledkem je velká poptávka po automatizovaných strojích na empanady. ANKO bylo oslovováno mnoha společnostmi a různými klienty, kteří hledají stroj, který dokáže zpracovávat těsto s vysokým obsahem tuku, jako je listové těsto, aby mohli vyrábět empanadas. V současnosti může ANKO HLT-700 Všestranný plnící a tvarovací stroj produkovat španělské empanady s kapacitou přes tisíc kusů výrobků za hodinu pomocí různých tvarovacích forem. Nový stroj na výrobu empanád EMP-900 od společnosti ANKO je naše nejnovější konstrukce pro výrobu empanád s těstem s vysokým obsahem tuku. Tým společnosti ANKO věnoval mnoho času výzkumu a vývoji našeho poloautomatizovaného zařízení pro uchycení forem. Bylo testováno s použitím receptu klienta společnosti ANKO z USA. Tento stroj úspěšně vyrábí Empanadas, které lze buď péct nebo smažit a splňují specifikace produktu klienta ANKO.
Klient dodává dánské pečivo, chapatis, Mille-feuilles a skořicové rohlíčky a chtěl zvýšit svou výrobní kapacitu, aby zvýšil prodej ve fastfoodových řetězcích.
Tato společnost je dodavatelem potravin, který se specializuje na poskytování mražených připravených jídel v Indii. Kontaktovali ANKO kvůli řešením pro zpracování potravinového vybavení kvůli rostoucí poptávce. Kvalita, váha a velikost ručně vyráběných parath jsou nekonzistentní a výrobní kapacita je nízká. Bylo by tedy celkovým řešením, kdyby vybavení pro výrobu parath mohlo vyřešit všechny problémy.
Muslimové tvoří hlavní část populace na Blízkém východě, což ovlivňuje jejich potravinovou kulturu, halal jídlo. Také v rychlém tempu prostředí se zmrazené potraviny stávají jednou z oblíbených položek na nákupních seznamech. Klient také provozuje podnikání s mraženým jídlem, jako je kubba, samosa, kuřecí prsty. Když každý výrobce usiluje o vývoj diferenciace produktu ve velikosti nebo nového produktu, potřebují dodavatele strojů, který dokáže rychle přizpůsobit stroj individuálním požadavkům. ANKO je profesionální tým; více než polovina zaměstnanců jsou zkušení inženýři, mezi kterými je více než 20 vývojových inženýrů. Díky vnitřní integraci rychle reagujeme na potřebné úpravy stroje. Proto klient požádal společnost ANKO, aby pro něj přizpůsobila velký filmovací a lisovací stroj.
Klient se na začátku svého podnikání zabýval zpracováním vodních potravin a stal se lídrem v místní potravinářském průmyslu. Poté klient založil novou továrnu na výrobu mouky a pečiva. Bangladéš je hustá oblast, ve které existují obrovské příležitosti na trhu s mraženými potravinami. Protože paratha je běžným jídlem v této oblasti a klient má továrnu na mouku, rozhodl se provozovat výrobní linku na paratha. Slovními ústy schválili schopnost ANKO plánovat na klíč. Navíc naší výhodou je flexibilita plánování výrobní linky a instalace stroje, v závislosti na prostoru klienta. Proto věří v naše stroje a služby a nakupují celou výrobní linku od míchání těsta po balení potravin od ANKO.
Společnost klienta si vytvořila pevnou pozici v Indii a poté plánoval rozšířit se na trh ve Spojených státech, kde je důležité mít přesnou kontrolu kvality potravin a standardizaci, rozšíření produktové řady a zvýšení produktivity. Porovnal ANKO s ostatními dodavateli potravinových strojů a zjistil, že ANKO je jim převyšuje. ANKO má vyšší podíl na trhu v Indii, nabízí obaly a recepty na náplně, které vyhovují individuálním potřebám, a má roky zkušeností s návrhem výrobních tras potravin a integrací dodavatelského řetězce. Nakonec si vybral ANKO jako svého obchodního partnera.