Решения за оборудване за преработка на храни
Вижте нашите нови машини за обработка на храни и комплексни решения
ANKO е конфигурирал нови четири интегрирани производствени линии, за да отговори на производствените нужди на брашни тортили, буритос, обикновени парати и лача парати. Повече от 1.5 милиарда души по света консумират тези продукти, което представлява значителен глобален пазар. В световен мащаб, производителите на храни със среден размер съставляват мнозинството в индустрията. Въпреки това, когато се сблъскват с нарастващи обеми на поръчките, недостиг на работна ръка и нарастващ конкурентен натиск, тези предприятия често трябва да преминат към мащабно и автоматизирано производство. Производството на плоски хлябове е по-сложно от другите храни, изискващо последователно качество и ефективно производство. Решението на ANKO интегрира подаване на тесто, формиране, опаковане, инспекция, запечатване на картон и мониторинг на околната среда в една оптимизирана система - помагайки на клиентите да подобрят производството си с лекота.
Клиент на ANKO управлява известна индийска хранителна компания в Съединените щати. Компанията има много физически магазини в САЩ, а продуктите им се продават и в супермаркети, и чрез търговия на едро. Този клиент купуваше готови тортили и ръчно приготвяше буритос, но нарастващите разходи за труд в САЩ наложиха промяна към автоматизирано производство. Те научиха за ANKO чрез своите връстници и насрочиха тестови пускове на продукта с ANKO FOOD Tech. След няколко опита и корекции, нашият екип помогна на клиента да може да произвежда буритос с пълнежи от пиле тикка и зеленчуково къри.
Клиентът управлява фирмата, предлагаща мексиканска храна вече повече от 25 години. Те не само притежават ресторантни вериги с частна собственост, но и разпространяват над 20 вида замразени бурита в супермаркетите. Въпреки това, когато буритата им станаха популярни, производственият им капацитет на настоящите производствени линии не можеше да отговори на нарастващото търсене. След това те откриха, че ANKO е разработила машина за формиране на бурита, затова дойдоха в Тайван в търсене на решение за повишаване на производителността.
Клиентът на ANKO е производител на мексикански хранителни продукти и разполага с дистрибуция в няколко страни в Латинска Америка и Южна Европа. Буритата са един от продуктите, които този клиент произвежда, и този клиент е решил да премине от ръчното производство към автоматизирана линия за сглобяване поради нарастващото търсене на продукта и разходите за труда. Този клиент беше представен на ANKO FOOD TECH (AFT) чрез препоръка; и след това този клиент посети AFT за демонстрация и беше много доволен от машините на ANKO и продуктите, произведени от нашата автоматизирана система. Допълнително, с ръководството на ANKO, тази компания успя да преструктурира бизнеса си, да спести от производствените разходи и да се фокусира върху продажбите и маркетинговата си дейност за разширяване на пазара.