Рашэнні для абсталявання перапрацоўкі прадуктаў харчавання
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
Кібе (Кіббе) - адна з асноўных кухонь у Сярэдняй Адзіі, таму высокі попыт зрабіў бізнес кліента расцець. Аднак яго супрацоўнікі не маглі задаволіць патрабаванні па вытворчасці, і якасць была нестабільнай. Для вырашэння гэтай праблемы кліент звярнуўся да ANKO для рашэнняў па абсталяванню для перапрацоўкі харчовых прадуктаў.
Гэтая кампанія ўладае пякарняй, якая прадае розныя булочкі і хлеб. Карычневы цукор з'яўляецца распаўсюджаным інгрэдыентам у азійскай кухні, і многія людзі лічаць яго карысным харчаваннем. Кліент распрацоўвае нафаршаваныя булочкі, у тэста якіх дадаецца цукор корыцы, а якія важаць толькі 12-15 г. З таго часу, як яны пачалі прадаваць булочкі з корыцай цукру, вялікая папулярнасць зрабіла іх цяжкімі абслугоўваць такую колькасць заказаў. Ведаючы, што ANKO - эксперт у праектаванні абсталявання для перапрацоўкі харчовых прадуктаў, яны звярнуліся да нас для пошуку рашэнняў.
Мусульмане ўваходзяць у найбольшую частку насельніцтва Сярэдняга Усходу, што ўплывае на іх культуру ежы, халяльную ежу. Таксама, у хуткім асяроддзі, замарожаная ежа становіцца адным з улюбёных прадметаў у спісах пакупак. Кліент таксама займаецца бізнесам па замарожанай ежай, такой як кубба, самоса, курчаці пальчыкі. Калі кожны вытворца зацікаўлены ў распрацоўцы адрозненняў у памеры або новага прадукту, яму патрэбны пастаўшчык машын, які можа хутка прыстасаваць машыну да індывідуальных патрабаванняў. ANKO - гэта прафесійная каманда; больш за палову супрацоўнікаў - вопытныя інжынеры, сярод якіх больш за 20 - інжынеры па развіццю. Праз інтэграцыю унутранага асяроддзя мы хутка рэагуем на змяненні ў машыне, якія патрабуюцца. Таму кліент папрасіў ANKO, каб наладзіць для яго вялікі фільмавальны і прэсавальны прыладу.
Ручная производство Кубба Мосулского теста требует большого количества труда. Інгредыенты для вырабу тэста і начынкі павінны быць падрыхтаваныя асобна; кропка плоскага круга займае складныя крокі. Многі бежанцы з Бліжняга Усходу ў заходніх краінах не могуць забыць смак роднага горада. Таму на рынку не толькі ў Сярэдняй Адзі і на заходніх краінах, але існуюць выразныя патрэбы ў вырабе многіх прадуктаў Кубба Масул. Большая колькасць кліентаў спадзявалася мець аўтаматычную машыну для вырабу кубба Мосул, таму ANKO ўлічвае гэта і здзейсняе новы праект развіцця.
Група рэстаранаў аперуе кантонскімі рэстаранамі, буфетамі з гарачым горшчыкам і японскімі буфетамі для задавальнення розных спажывальнікаў. Яны раней рабілі свае харчовыя прадукты рукамі. З прагрэсам адчыняюцца ўсё больш рэстаранаў, і пастаянны рост попыту на парэнага крамблера ўсіх відаў рэстаранаў падтрымлівае кампанію ў інвестыцыях у новую машыну для пашырэння сваіх прапановаў. цяпер час пераўтварыць ручную працу ў аўтаматычную вытворчасць. Шэфы спадзяваліся падтрымліваць якасць ежы, змяншаючы выдаткі, таму яны знайшлі ANKO. У нас найбольшая доля рынка в индустрии пищевых машин на Тайване, и наши машины могут помочь им удовлетворить растущий спрос. Пасля тэставання нашага SD-97W, яны задаволены мультыфункцыянальнай машынай па абкладанні і фармаванні, якая прапануе ім гнуткасць у вытворчасці. Акрамя парэнага кустарднага булочкі, згаданай вышэй, яны таксама выкарыстоўваюць машыну для вытворчасці кунжутных шарыкаў.
Індыйска-брытанскія браты ўладаюць двума крамамі дэсертаў. Для зніжэння кошту, яны пайшлі на выставу машын і атрымалі вялікі ўражанне ад ANKO. Праз простую камунікацыю, яны пацвердзілі сваё рашэнне прыйсці ў Тайвань для тэставання. Акрамя традыцыйных шаравідных расгул, выдалася паспяхова вырабіць круглую форму і даўгую форму з дапамогай прылад для фармавання. З-за нашых хуткіх і камплексных паслуг, кліенты заказалі па два наборы машын для кожнага краму дэсертаў.
Компания клиента укрепила свои позиции на рынке Индии, а затем планировала расшириться на американский рынок, поэтому точный контроль качества пищевых продуктов и стандартизация, расширение линейки продуктов, повышение производительности являются неотъемлемыми. Ён параўноўваў ANKO з іншымі пастаўшчыкамі машын для ежы і знайшоў, што ANKO пераважае іх. ANKO мае большую долю рынку ў Індыі, прапануе абгаротку і рэцэпт напаўнення, каб задавальняць індывідуальныя патрэбы, і мае гады вопыту ў праектаванні шляхоў вытворчасці ежы і інтэграцыі ланцуга пастаўкі. У канцы, ён выбраў ANKO як свайго бізнес-партнёра.
Кампанія пастаўляе замарожаную ежу для шматлікіх гатэляў і вёск у Каірэ, Егіпе. Спажывальнікі таксама могуць купляць іх прадукты праз інтэрнэт, у супермаркетах або дэлі. Прадаж прадуктаў у множных каналах прадажу прывяло да павелічэння попыту, таму ўладальнік кампаніі, праз дылера, шукаў пастаўшчыка, які можа прапанаваць аўтаматызаванае рашэнне для вырабу куббы. Заўсёды вызваў вызов зрабіць машыну добра працаваць з новым рэцэптам. У гэтым выпадку ў нас была праблема з фармаваннем куббы, таму што каркас быў занадта ліпкі. Толькі што сфармаваная кубба прыліпала да блока заслонкі і разбівалася, калі блок заслонкі адчыняўся. З дапамогай налады рэцэпту і тэмпературы, каманда ANKO паспяхова вырашыла гэтую праблему.