Рішення для обладнання переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
Цей клієнт є піонером введення китайського димсаму на європейські ринки; вони почали виробляти та продавати заморожені готові продукти димсаму в багато різних оптових та роздрібних магазинах в Європі та досягли великого визнання бренду. Однак, з урахуванням високих витрат на працю в більшості європейських країн, цей клієнт звернувся до ANKO для оцінки автоматизованого виробництва. Для того, щоб покращити та розширити свій бізнес, вони вирішили придбати HSM-600 від ANKO Машина для сюмай; вскоре после этой покупки клиент вернулся к ANKO и приобрел многоцелевую машину для наполнения и формования HLT-700XL от ANKO для производства Хар Гао (креветочных пельменей). Придбання обох машин ANKO допомогло їм виконати вимоги до виробництва та задовольнити ринкові потреби.
Клієнт веде заклад харчування поруч зі школою. Загалом, двоє людей повинні бути відповідальні за всі роботи. У зв'язку з тим, що все більше людей стали відвідувати заклад, нестача робочої сили змусила його розробити машинне виробництво. Однак, висока продуктивність не була його пріоритетом, тому він замовив комплект серії HLT-660, який вписується в бюджет і достатній для досягнення годинної потужності приблизно 5000 штук. Після придбання машини, вони готують інгредієнти вранці, а потім організовують виробництво близько обіду, готуючи після отримання замовлення, що може задовольнити великий попит під час пік-годин. (Примітка: серія HLT-660 більше не доступна. Зверніться до нас для отримання оновленої серії HLT-700.)
Клієнти хочуть збільшити потужність виробництва, переходячи від ручного до автоматичного виробництва. Однак іноді машинні пельмені не можуть задовольнити їх вимогам щодо форми. Або клієнти мають відмовитися від ручних складок і витончених малюнків, або залишаються при ручному виробництві. Машина для пельменів була найпопулярнішим товаром ANKO. Ми отримали багато запитів щодо форми пельменів. "У вас є інші більш природні візерунки?", "У вас є візерунки з підщипуванням?", "У вас є інші візерунки з підщипуванням?", "Чому пельмені, зроблені машиною, не викликають апетиту?" і так далі. Щоб відповісти на ці вимоги, ми розпочали серію розробок.