Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni gıda işleme makinemizi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
Türkçe
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Müşteri, 60 yılı aşkın deneyime sahip, Türkiye ve Orta Doğu tatlılarında tanınmış bir Türk markasıdır ve Türkiye, BAE, Rusya, Almanya ve Fransa pazarlarına hizmet vermektedir. Ürün yelpazelerini genişletmek için, ANKO’nun Türk temsilcisinin desteğiyle gıda makineleri benimsediler ve güçlü pazar sonuçları elde ettiler. ANKO’nun yüksek kapasiteli SR-27 Spring Roll Makinesi'nden etkilenenler, ANKO’nun Tayvan merkezinde bir deneme düzenlediler. Süreçten memnun kalarak iki makine sipariş ettiler. Üç ay sonra, ANKO teslim etti ve yerinde eğitim sağladı, müşterinin otomatik bir bahar rulosu üretim hattını başarıyla başlatmasına ve piyasa rekabetçiliğini artırmasına yardımcı oldu.
Bir ANKO müşterisi, ABD'ye taşınmadan önce Filipinler'de bir Bahar Ruloları fabrikasına sahipti. ABD'ye taşındıktan sonra, bu müşteri yarı otomatik Bahar Ruloları makineleri ile başka bir üretim operasyonuna başladı ve ürünlerini satmaya başladı. Artan satışlar ve piyasa talebi ile bu müşteri, artan üretim gereksinimlerini karşılayabilecek bir üretim hattı kurma konusunda yardım için ANKO ile iletişime geçti. Sıkı iletişim sonrası, ANKO’nun Ar-Ge ekibi, saatte 2,400 ile 2,700 parça üretme kapasitesine sahip SR-27 Otomatik Börek Üretim Hattı ve çeşitli malzemeleri işleyebilen yeni tasarlanmış bir dolgu sistemi geliştirdi. Bu projenin son aşamalarına doğru, ANKO müşterinin sonuçlardan memnun kalmasını sağlamak için uzaktan ürün testleri ve sanal toplantılar sundu. Bu müşteri, ANKO’nun otomatik gıda makinesinden, özelleştirilmiş danışmanlık hizmetlerinden ve artan üretim hacminden çok memnun kaldı.
Tayvan'da, çoğu geleneksel erişte makineleri iyi bir verimliliğe sahiptir ancak makinelerin üretebileceği erişte türleriyle sınırlıdır. Bu nedenle, ANKO ekibi, yenilikçi bir erişte ekstrüzyon makinesini test etmek ve birlikte oluşturmak için Tayvan Gıda Sanayi Araştırma ve Geliştirme Enstitüsü ile çalıştı. Bir erişte fabrikası sahibi olan bir müşteri, benzersiz erişteler üretebilen ekipman için ANKO ile iletişime geçti ve bu şirket, ANKO’nun NDL-100 Erişte Ekstruderini test eden ilk firma oldu. Müşteri, ANKO’nun makinesinin, üretim ihtiyaçlarını karşılayan birçok farklı türde erişte üretebilme yeteneği ile son derece verimli olduğunu buldu ve bu nedenle makineyi satın aldı.
Vejetaryen gıdalar, müşterinin ana ürünleridir. Manuel üretim, artan talepleri karşılamıyor. Bu nedenle, kapasitelerini ve kârlarını artırmak için otomasyona ihtiyaçları var.
Müşteri, eski müşterilerimizden biri, ANKO'nun Hargao Şekillendirme Makinesi ve Balık Topu Makinesi'ni satın aldı. O sadece dondurulmuş gıda ürünlerinin OBM'si değil, aynı zamanda OEM hizmeti de sağlamaktadır. İspanyol donmuş gıda pazarında, gyoza yerel halk için oldukça yeniydi. Ancak, müşteri oluşturduğu tanınmış markanın gücüyle tamamen yeni bir üretim hattı açma cesaretini gösterdi. Gyoza'nın, Japon kültürünü temsil eden bir yemek olarak, İspanya'daki masalarda servis edilebileceğini umuyordu. Tamamen yeni bir proje geliştirmek için, makine tedarikçisi seçimi daha dikkatli olmalıdır. Müşteri, bizimle işbirliği yapmaktan keyif aldı ve tüm üretim hattını planlayabileceğimizden emin oldu; bu, malzemeleri hazırlamak ve buharda pişirme gibi ürünler için makineleri içermektedir. Gyoza yapma makinesi hakkında, ona AFD-888'i önerdik; bu, daha elastik ama lezzetli ve daha zarif bir görünümde ürünler üretebilen bir kapama kalıp cihazına sahiptir. Tüm proje iyi bir şekilde hazırlandı ve pazara çıkmaya hazırdı. (AFD-888 artık mevcut değil. Yerine geçen model HLT-700U makinesidir.)
Müşteriler, manuel üretimden otomatik üretime geçerek üretim kapasitesini artırmak istiyor. Ancak, bazen makineyle yapılan mantılar istedikleri şekli karşılayamıyor. Müşteriler ya el yapımı kıvrımlardan ve zarif desenlerden vazgeçmek zorunda kalıyor ya da manuel üretimde kalıyorlar. Dumpling makinesi ANKO'nun en çok satan ürünüdür. Dumpling şekilleri hakkında birçok soru aldık. "Daha doğal desenleriniz var mı?", "Kıstırma desenleriniz var mı?", "Başka kıstırma desenleriniz var mı?", "Makineyle yapılan dumpling'ler neden iştah açıcı değil?" gibi sorular geldi. Bu taleplere yanıt vermek için bir dizi geliştirme sürecine başladık.