Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se våra nya livsmedelsbearbetningsmaskiner och nyckelfärdiga lösningar
Klienten börjar verksamheten genom att tillverka kryddor. Hittills har företaget funnits i över hundra år och erbjudit läckra, hälsosamma och säkra livsmedel till finsmakare. Sedan deras dim sum-produkter kom ut på marknaden 1990 har de använt ANKOs wokar (SF-serien), dumplingsmaskiner (HLT-700-serien), vårrullproduktionslinje (SR-24), halvautomatisk vårrullproduktionslinje (SRPF-serien) för att producera och sälja frysta livsmedel, inklusive kinesisk stekt ris/nudlar och olika typer av dim sum, i många länder. Med ökande efterfrågan kunde inte tillgången på Har Gow (räkravioli), tillverkade för hand, möta ett stort antal beställningar. Denna kund köpte fortfarande en automatisk dumplingsmaskin med Har Gow (räkdumpling) formningsenhet från ANKO eftersom de tror på vår maskinkvalitet, vilket uppfyller kundens idéer om att strikt upprätthålla en hygienisk miljö, kontrollera varje produktionsprocess och tillhandahålla säkraste mat till konsumenterna.
Kunden driver en köttförädlingsverksamhet som har en lång historia och uppnår hög marknadsandel. Nu är det dags för den andra generationens entreprenör att ta över företaget. Med nuvarande fryst utrustning och förpackningsmaskineri vill de öka effektiviteten och utveckla andra snacks med produktlinjeutvidgning. 'ANKO:s maskiner har flera funktioner. Ta den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen som ett exempel, olika typer av deg och fyllning är lämpliga för maskinen; genom parametervjustering kan ett brett utbud av produkter tillverkas med en maskin. För tillverkare är det definitivt en värd investering att få en hög pris/prestanda-förhållande.
Kunden säljer ett stort utbud av livsmedel. Även om klistermärken inte var en av huvudprodukterna behövde han en lösning för att effektivt producera klistermärken. Därför besökte han ANKO's monter på en utställning i Hongkong. Jämfört med andra klisteriga risbollar innehåller klientens fyllningsrecept fler ingredienser, inklusive jordnötsmjöl, kokosmjöl och sockerpulver, vilket gör det svårt för arbetarna att fylla samma mängd ingredienser i varje risboll. Trots detta är det också svårt för maskinen att pressa ut pulverfyllning eftersom det lätt tenderar att klumpa sig och täppa till fyllningssystemet. Därför rekommenderas ANKO's automatiska inkrustering och formningsmaskin med ett speciellt utformat pulverfyllningssystem starkt för att göra fylld mat med pulverfyllning.