Riešenia pre spracovanie potravín
Prezrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a komplexné riešenia
ANKO nově nakonfiguroval štyri integrované výrobné linky, aby vyhovel výrobným potrebám múkových tortíl, burritov, obyčajných parát a lachha parát. Viac ako 1,5 miliardy ľudí na celom svete konzumuje tieto produkty, čo predstavuje významný globálny trh. Na celom svete stredne veľkí výrobcovia potravín tvoria väčšinu odvetvia. Avšak, keď čelí rastúcim objemom objednávok, nedostatku pracovnej sily a narastajúcemu konkurenčnému tlaku, tieto podniky často potrebujú prejsť na škálovanú a automatizovanú výrobu. Výroba plochého chleba je zložitejšia ako výroba iných potravín, vyžaduje si konzistentnú kvalitu a efektívnu produkciu. Riešenie spoločnosti ANKO integruje kŕmenie cesta, formovanie, balenie, kontrolu, uzatváranie kartónov a monitorovanie životného prostredia do jedného zjednodušeného systému - pomáha klientom ľahko vylepšiť ich výrobu.
ANKO Klient vyrába rôzne vysoko kvalitné Roti (indický štýl plochého chleba) a vytvoril distribučný systém vo veľkoobchode, maloobchode a supermarketoch. Počas pandémie COVID-19 sa miestny potravinový trh v Holandsku dočkal dramatického nárastu dopytu po mrazenom Roti, keďže viac ľudí varilo doma. Zatiaľ čo výrobná kapacita spoločnosti nedokázala uspokojiť novú dopyt, obrátili sa na ANKO a požiadali o pomoc pri prechode na automatizovanú výrobu. Vzhľadom na pandémiu a cestovné obmedzenia, tento klient poslal svoje ingrediencie do Taiwanu a ANKO začalo s výrobnými skúškami a komunikovalo s týmto klientom na diaľku. Inžinieri spoločnosti ANKO prispôsobili výrobné riešenie pomocou automatického stroja na formovanie a plnenie SD-97W od spoločnosti ANKO a stroja na lisovanie a ohrev APB pre automatizovanú výrobu Roti. Táto výrobná linka je kompaktná a vysoko efektívna, čo prekročilo očakávania klienta.
ANKO klient je hlavný potravinársky výrobca v Keni a mal plán rozšíriť svoje podnikanie s cieľom zvýšiť podiel na trhu a príjmy v miestnom potravinárskom odvetví v Keni. Preto chceli investovať do vytvorenia nového produktu - východoafrického chapati (paratha). Klient sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood Expo a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa, že produkty a služby ANKO sú tie najlepšie. Keď podpísali objednávku, ANKO usilovne pracovali na poskytnutí prispôsobenej výrobné linky a všetkej potrebnej podpory pre úspešnú implementáciu!
Klient dodáva dánske pečivo, chapatis, Mille-feuilles a škoricové rožky a chceli zvýšiť svoju výrobnú kapacitu, aby zvýšili predaj v reťazcoch rýchleho občerstvenia.