Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
W restauracji widzisz grupy ludzi jedzących tradycyjne chińskie jedzenie, dim sum, w Hongkongu. Dim sum był głównym posiłkiem dla mieszkańców Hongkongu. Z rosnącym biznesem restauracyjnym właściciel restauracji dim sum chciałby zwiększyć swoją zdolność produkcyjną przy ograniczonej przestrzeni kuchennej. Oferty od wielu dostawców maszyn spożywczych były wyższe niż budżet właściciela. Tylko ANKO zapewniło rozsądną cenę i doskonałą jakość. ANKO to dostawca maszyn do produkcji żywności z ponad 46-letnim doświadczeniem, a ich solidna reputacja przyciąga właściciela, by poprosił o rozwiązania projektów typu 'pod klucz'.
Klient posiada centralną kuchnię do produkcji i sprzedaży szumai dla detalistów i na wynos. Rosnące zapotrzebowanie i koszty pracy skłoniły go do znalezienia rozwiązania automatyzacji. Dzięki wprowadzeniu przez swojego przyjaciela, dowiedział się, że ANKO to profesjonalny producent maszyn do produkcji żywności. Kiedy odwiedził nas w celu przetestowania maszyny, użyliśmy kawałków rzodkiewki zamiast kawałków manioku, ponieważ maniok nie jest powszechny na Tajwanie. To również jest bezprecedensową próbą dla nas. W końcu byliśmy zadowoleni z sukcesu w produkcji shumai z rzodkiewką za pomocą naszej maszyny do shumai i zdobyliśmy uznanie klienta.