Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
ANKO skonfigurowało cztery zintegrowane linie produkcyjne, aby sprostać potrzebom produkcyjnym tortilli, burritos, zwykłych parathas i lachha parathas. Ponad 1,5 miliarda ludzi na całym świecie korzysta z tych produktów, co stanowi duży rynek globalny. Na całym świecie średniej wielkości producenci żywności stanowią większość branży. Jednak w obliczu rosnących wolumenów zamówień, niedoborów siły roboczej i narastającej presji konkurencyjnej, te firmy często muszą przejść na produkcję w większej skali i zautomatyzowaną. Produkcja płaskiego chleba jest bardziej skomplikowana niż innych produktów spożywczych, wymagając stałej jakości i efektywnej produkcji. Rozwiązanie ANKO integruje podawanie ciasta, formowanie, pakowanie, inspekcję, uszczelnianie kartonów i monitorowanie środowiska w jeden zintegrowany system—pomagając klientom w łatwej modernizacji ich produkcji.
Automatyzacja produkcji jest nieunikniona w przemyśle spożywczym, a ANKO ma na celu "pomoc producentom w osiąganiu wysokich celów automatyzacji produkcji." W 2024 roku uruchomiliśmy "Zintegrowaną Linię Produkcyjną Xiao Long Bao" jako koncepcję integracji, aby połączyć różne powiązane części produkcji. W ciągu roku, ANKO pomyślnie uruchomiło pierwszą na świecie linię produkcyjną Xiao Long Bao, wspieraną przez nasz system "automatycznych rozwiązań produkcji żywności", aby zwiększyć efektywność produkcji żywności i zmniejszyć ogólne wymagania dotyczące pracy. ANKO zapewnia, że inteligentna technologia jest stosowana w procesie produkcji żywności, aby zwiększyć jakość produktu, spójność i smak, co zapewnia przewagę konkurencyjną.
Globalny rynek żywności szybko się zmienia. Gdy nadchodzą sezony szczytowe, pilne zamówienia zawsze przychodzą szybko. Stając w obliczu globalnych niedoborów siły roboczej i stale zmieniających się upodobań konsumentów, firmy spożywcze są chętne do znalezienia bardziej elastycznych i wydajnych modeli produkcji, aby reagować na popyt rynkowy. Nowo uruchomiona "Zintegrowana Linia Produkcyjna" firmy ANKO została zaprojektowana, aby rozwiązać trudności związane z produkcją żywności. Nasze nowo zaprojektowane linie produkcyjne obejmują Pierogi, Shumai, Sajgonki i Xiao Long Bao, zapewniając wszystko, od systemów podawania, maszyn formujących, po sprzęt do pakowania i różne urządzenia kontrolne. Zoptymalizowana konfiguracja pracy ANKO ma codzienną produkcję 150 000 sztuk! Możemy również dostarczać rozwiązania dla innych produktów spożywczych, konfigurując odpowiednie urządzenia produkcyjne w celu optymalizacji wydajności i wdrożenia płynnego zintegrowanego przejścia.