Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Polska
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Klient ANKO, który odniósł sukces w branży spożywczej w Kolumbii, sprzedając krokiety do kasyn i innych detalistów, szukał okazji, aby przekształcić pusty zakład w Indonezji w dochodowy zautomatyzowany biznes spożywczy. Ponieważ ten klient wcześniej zakupił HLT-700XL, SR-24 i komercyjną frytkownicę ANKO, postanowili zwrócić się o pomoc do ANKO, aby dostarczyć im profesjonalne urządzenia do automatycznej linii produkcyjnej oraz wsparcie w sprzedaży krokietów (croquette) w Indonezji.
Ręczna produkcja ciasta Kubba Mosul opiera się na dużej ilości pracy. Składniki do przygotowania ciasta i nadzienia muszą być przygotowane oddzielnie; ponadto, nadanie płaskiego kształtu wymaga skomplikowanych kroków. Wielu imigrantów z Bliskiego Wschodu w krajach zachodnich nie może zapomnieć smaku swojego rodzinnego miasta. Dlatego na rynku, nie tylko na Bliskim Wschodzie, ale także w krajach zachodnich, zauważalnie wzrosło zapotrzebowanie na produkcję wielu produktów Kubba Mosul. Wielu klientów miało nadzieję na automatyczną maszynę do produkcji Kubba Mosul, dlatego ANKO miało to na uwadze i przeprowadziło nowy projekt rozwojowy.
Klient posiada dwie łodzie rybackie i dwie fabryki przetwórstwa ryb, aby przetworzyć dzienne łowy o wadze sześciu ton. Jedna fabryka jest dedykowana do mielenia ryb na pastę rybną, a druga fabryka zajmuje się produkcją kulek rybnych i produktów rybnych. Kupił maszynę wielofunkcyjną do napełniania i formowania HLT-700XL oraz automatyczną maszynę do formowania i obkładania SD-97W od ANKO. HLT-700XL jest używany do produkcji przekąsek z głęboko smażonej ryby - nowej propozycji zrobionej z elastycznego ciasta rybnego w chrupiącej otoczce. A SD-97W służy do produkcji nadziewanych kulek rybnych. Nowa fabryka klienta zajmuje powierzchnię 10 000 metrów kwadratowych i zatrudnia około 50 osób. Ich Produkte werden hauptsächlich an lokale Supermärkte in Indonesien wie Carrefour verkauft.