Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Een ANKO-klant exploiteert een restaurant in Los Angeles dat authentieke Aziatische specialiteiten serveert, en Mochi is een van hun best verkopende desserts. Veel dinergasten genieten ervan hun maaltijden af te sluiten met een bestelling van Mochi, vaak in combinatie met thee of koffie. Onze klant wilde hun omzet verhogen door hun populaire Mochi beschikbaar te maken voor afhaalmaaltijden, maar ze hadden niet genoeg arbeidskrachten om dit plan te realiseren. Terwijl ze op zoek waren naar geautomatiseerde voedselmachine-opties, ontdekte deze klant ANKO FOOD Tech en plande een machinetest. ANKO raadde aan om de SD-97W Automatische Vorm- en Vormmachine aan de klant aan te bevelen voor het maken van Mochi en Mochi-ijs. De klant was erg onder de indruk van de machinedemonstratie en de smaak van de eindproducten. Op basis van hun volume besloten ze om het SD-97SS Tafelmodel aan te schaffen. Na het leveren van de machine heeft ons team de klant geholpen om vertrouwd te raken met het productieproces, de machine-onderhoudsroutines en de algehele bedrijfsvoering.
Een ANKO klant die een succesvolle voedselonderneming had in Colombia en croquetas (kroketten) verkocht aan casino's en andere retailers, zocht naar een mogelijkheid om een leegstaande fabriek in Indonesië om te zetten in een winstgevende geautomatiseerde voedselonderneming. Omdat deze klant eerder de HLT-700XL, SR-24 en een commerciële friteuse van ANKO had gekocht, hadden ze besloten om de hulp van ANKO in te schakelen om hen te voorzien van professionele geautomatiseerde productielijnapparatuur en ondersteuning om croquetas (kroketten) in Indonesië te verkopen.
De Peruaanse klant is de baas van een restaurant en voedselfabriek. Onze zakelijke relatie begon met een compacte groentesnijmachine. Omdat hij de sterke punten van ANKO op het gebied van onderzoek en ontwikkeling en overvloedige recepten ontdekte, zijn we een van zijn consultants geworden voor oplossingen. De gevulde cassaveproducten van de klant werden met de hand gemaakt. Toen de vraag tot een bepaalde hoeveelheid steeg, was hij op zoek naar een machine die arbeidsbesparende en productiviteitsverhogende oplossingen biedt. Om de productkwaliteit te waarborgen, kwam hij naar onze centrale keuken in het hoofdkantoor van ANKO voor een machinetest en persoonlijke communicatie met onze ingenieurs, ongeacht de grote afstand. Dit alles voor de beste verhouding tussen deeg en vulling en het meest geschikte recept voor automatische productie.