Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
Kibe (Kibbeh) adalah salah satu masakan asas di Timur Tengah, jadi permintaan yang tinggi telah menjadikan perniagaan pelanggan berkembang pesat. Walau bagaimanapun, pekerja-pekerjanya tidak dapat memenuhi keperluan pengeluaran dan kualiti tidak stabil. Untuk menyelesaikan masalah ini, pelanggan telah menghubungi ANKO untuk penyelesaian peralatan pemprosesan makanan.
Syarikat ini memiliki sebuah bakery, menjual pelbagai jenis roti dan bun. Gula perang adalah bahan biasa dalam masakan Asia, dan ramai orang menganggapnya sebagai makanan yang sihat. Pelanggan ini menghasilkan pau yang diisi dengan gula perang dan beratnya hanya 12-15g. Sejak mereka mula menjual pau kukus gula perang, populariti yang sangat tinggi membuat mereka sukar untuk mengendalikan begitu banyak pesanan. Mengetahui ANKO adalah pakar dalam merekabentuk peralatan pemprosesan makanan, mereka menghubungi kami untuk mencari penyelesaian.
Muslim merupakan majoriti penduduk di Timur Tengah, yang membentuk budaya makanan mereka, makanan halal. Selain itu, dalam persekitaran yang pantas, makanan beku menjadi salah satu item kegemaran dalam senarai beli-belah. Pelanggan juga menjalankan perniagaan makanan sejuk seperti kubba, samosa, dan jari ayam. Apabila setiap pengeluar berminat untuk membangunkan perbezaan produk dalam saiz atau produk baru, mereka memerlukan pembekal mesin yang boleh dengan cepat menyesuaikan mesin untuk memenuhi keperluan individu. 'ANKO' adalah satu pasukan profesional; lebih separuh daripada pekerja adalah jurutera berpengalaman di mana terdapat lebih daripada 20 jurutera penyelidikan dan pembangunan. Melalui integrasi dalaman, kami dengan cepat bertindak balas untuk mengubah mesin seperti yang diperlukan. Oleh itu, pelanggan meminta ANKO untuk menyesuaikan mesin penggambaran dan penekan saiz besar untuknya.
Pengeluaran manual Pastri Kubba Mosul bergantung kepada jumlah buruh yang banyak. Bahan-bahan untuk membuat pastri dan isian harus disediakan secara terpisah; selain itu, membentuk lingkaran datar memerlukan langkah-langkah yang kompleks. Banyak imigran Timur Tengah di negara-negara barat tidak dapat melupakan rasa kampung halaman. Oleh itu, pasaran tidak hanya di Timur Tengah tetapi juga di negara-negara barat, terdapat keperluan yang meningkat untuk pengeluaran banyak produk Kubba Mosul. Banyak pelanggan berharap untuk memiliki mesin Kubba Mosul otomatis, jadi ANKO telah mengingat hal itu dan melaksanakan pengembangan proyek baru.
Kumpulan makanan ini mengendalikan restoran Cantonese, bufet hot pot, dan bufet Jepun untuk memuaskan pelbagai pengguna. Mereka dulu membuat produk makanan mereka secara manual. Dengan semakin banyak restoran yang dibuka, pertumbuhan permintaan untuk pau telur kukus di semua jenis restoran mereka mendorong syarikat untuk melabur dalam mesin baru untuk memperluas penawarannya. Sekarang giliran untuk mengubah produksi handmade menjadi produksi otomatis. Jururasa berharap untuk mengekalkan kualiti makanan sambil memotong kos, jadi mereka mencari ANKO. Kami mempunyai pangsa pasaran terbesar dalam industri mesin makanan Taiwan dan mesin kami dapat membantu mereka memenuhi permintaan yang semakin meningkat. Selepas menguji SD-97W kami, mereka berpuas hati dengan mesin pengisian dan pembentukan serba guna yang menawarkan fleksibiliti dalam pengeluaran. Selain pau kustard kukus yang disebutkan di atas, mereka juga menggunakan mesin untuk menghasilkan bola bijan.
Kedua-dua adik-beradik India British memiliki dua kedai pencuci mulut. Untuk mengurangkan kos, mereka pergi ke pameran mesin dan mendapat kesan yang baik tentang ANKO. Melalui komunikasi yang mudah, mereka memutuskan untuk datang ke Taiwan untuk ujian. Selain daripada rasgulla berbentuk bola tradisional, ia berjaya menghasilkan bentuk bulat dan bentuk panjang dengan peranti pembentukan. Disebabkan perkhidmatan kami yang cepat dan komprehensif, pelanggan tersebut memesan dua set mesin untuk setiap kedai pencuci mulut.
Syarikat pelanggan telah mendapat pijakan kukuh di India dan kemudian dia merancang untuk meluaskan ke pasaran Amerika Syarikat supaya kawalan kualiti makanan yang tepat dan penstandardan, peluasan barisan produk, peningkatan produktiviti adalah penting. Beliau membandingkan ANKO dengan pembekal mesin makanan lain dan mendapati ANKO lebih unggul daripada mereka. ANKO mempunyai bahagian pasaran yang lebih tinggi di India, menawarkan pembungkus dan resipi isian untuk memenuhi keperluan individu, dan mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam merekabentuk laluan pengeluaran makanan dan integrasi rantaian bekalan. Akhirnya, beliau memilih ANKO sebagai rakan perniagaan mereka.
Kilang kuih telah ditubuhkan hampir 100 tahun. Mereka memperluas pasaran makanan manis dan makanan ringan India mereka sepanjang laluan migrasi India di seluruh dunia. Pada tahun 2009, untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran dan menjimatkan kos buruh, pelanggan menghubungi ANKO dan menanyakan tentang baris pengeluaran automatik rasgulla, yang menggabungkan Mesin Pemintal dan Pembentuk Automatik SD-97W dengan Mesin Pembulat Automatik RC-180. Dalam proses mencuba SD-97W, kami menyesuaikan tekanan pengekstrudan untuk mengekalkan tekstur rasgulla. Pelanggan puas dengan produk akhir dan penuh keyakinan dalam pelaburan, jadi dia membuat pesanan untuk tiga baris pengeluaran. "Adakah ANKO boleh dipercayai?" jawapannya jelas.
Syarikat ini menyediakan makanan beku untuk pelbagai hotel dan kampung di Kaherah, Mesir. Pengguna juga boleh membeli produk mereka secara dalam talian, di pasaraya atau kedai makanan. Menjual produk dalam pelbagai saluran jualan telah menyebabkan peningkatan permintaan, jadi pemilik syarikat, melalui seorang pengedar, sedang mencari pembekal yang boleh menawarkan penyelesaian pengeluaran automatik untuk membuat kubba. Sentiasa mencabar untuk membuat mesin berfungsi dengan baik dengan resipi baru. Dalam kes ini, kami menghadapi masalah dalam membentuk kubba kerana kulitnya terlalu melekit. Kubba yang baru dibentuk akan melekat pada unit penutup dan kemudian pecah semasa unit penutup dibuka. Melalui penyesuaian resipi dan suhu, pasukan ANKO berjaya menyelesaikan masalah tersebut.