Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
Seorang pelanggan ANKO yang telah memiliki bisnis makanan yang sukses di Kolombia dengan menjual kroket kepada kasino dan pengecer lainnya sedang mencari peluang untuk mengubah pabrik kosong di Indonesia menjadi bisnis makanan otomatis yang menguntungkan. Kerana pelanggan ini sebelum ini telah membeli HLT-700XL, SR-24 dan penggorengan komersial ANKO, mereka telah memutuskan untuk mencari bantuan ANKO untuk menyediakan mereka dengan peralatan jalur pengeluaran automatik profesional dan sokongan untuk menjual croquetas (kroket) di Indonesia.
Kibe (Kibbeh) adalah salah satu masakan asas di Timur Tengah, jadi permintaan yang tinggi telah menjadikan perniagaan pelanggan berkembang pesat. Walau bagaimanapun, pekerja-pekerjanya tidak dapat memenuhi keperluan pengeluaran dan kualiti tidak stabil. Untuk menyelesaikan masalah ini, pelanggan telah menghubungi ANKO untuk penyelesaian peralatan pemprosesan makanan.
Kumpulan makanan ini mengendalikan restoran Cantonese, bufet hot pot, dan bufet Jepun untuk memuaskan pelbagai pengguna. Mereka dulu membuat produk makanan mereka secara manual. Dengan semakin banyak restoran yang dibuka, pertumbuhan permintaan untuk pau telur kukus di semua jenis restoran mereka mendorong syarikat untuk melabur dalam mesin baru untuk memperluas penawarannya. Sekarang giliran untuk mengubah produksi handmade menjadi produksi otomatis. Jururasa berharap untuk mengekalkan kualiti makanan sambil memotong kos, jadi mereka mencari ANKO. Kami mempunyai pangsa pasaran terbesar dalam industri mesin makanan Taiwan dan mesin kami dapat membantu mereka memenuhi permintaan yang semakin meningkat. Selepas menguji SD-97W kami, mereka berpuas hati dengan mesin pengisian dan pembentukan serba guna yang menawarkan fleksibiliti dalam pengeluaran. Selain pau kustard kukus yang disebutkan di atas, mereka juga menggunakan mesin untuk menghasilkan bola bijan.
Kedua-dua adik-beradik India British memiliki dua kedai pencuci mulut. Untuk mengurangkan kos, mereka pergi ke pameran mesin dan mendapat kesan yang baik tentang ANKO. Melalui komunikasi yang mudah, mereka memutuskan untuk datang ke Taiwan untuk ujian. Selain daripada rasgulla berbentuk bola tradisional, ia berjaya menghasilkan bentuk bulat dan bentuk panjang dengan peranti pembentukan. Disebabkan perkhidmatan kami yang cepat dan komprehensif, pelanggan tersebut memesan dua set mesin untuk setiap kedai pencuci mulut.
Syarikat pelanggan telah mendapat pijakan kukuh di India dan kemudian dia merancang untuk meluaskan ke pasaran Amerika Syarikat supaya kawalan kualiti makanan yang tepat dan penstandardan, peluasan barisan produk, peningkatan produktiviti adalah penting. Beliau membandingkan ANKO dengan pembekal mesin makanan lain dan mendapati ANKO lebih unggul daripada mereka. ANKO mempunyai bahagian pasaran yang lebih tinggi di India, menawarkan pembungkus dan resipi isian untuk memenuhi keperluan individu, dan mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam merekabentuk laluan pengeluaran makanan dan integrasi rantaian bekalan. Akhirnya, beliau memilih ANKO sebagai rakan perniagaan mereka.
Pelanggan menjual pelbagai jenis makanan. Walaupun bola beras pulut bukan salah satu produk utama, dia memerlukan penyelesaian untuk menghasilkan bola beras pulut dengan berkesan. Oleh itu, dia melawat gerai ANKO di pameran Hong Kong. Berbanding dengan bola pulut yang lain, resipi isi klien mengandungi lebih banyak bahan, termasuk serbuk kacang, serbuk kelapa, dan serbuk gula, yang membuat pekerja sukar untuk mengisi kuantiti bahan yang sama ke dalam setiap bola pulut. Namun demikian, adalah juga sukar bagi mesin untuk mengekstrudakan pengisian serbuk kerana ia mudah melekat dan menyumbat sistem pengisian. Oleh itu, untuk membuat makanan berinti serbuk dengan pengisian serbuk, Mesin Pembentuk dan Pengisian Automatik ANKO dengan sistem pengisian serbuk yang direka khas sangat disyorkan.
Kilang kuih telah ditubuhkan hampir 100 tahun. Mereka memperluas pasaran makanan manis dan makanan ringan India mereka sepanjang laluan migrasi India di seluruh dunia. Pada tahun 2009, untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran dan menjimatkan kos buruh, pelanggan menghubungi ANKO dan menanyakan tentang baris pengeluaran automatik rasgulla, yang menggabungkan Mesin Pemintal dan Pembentuk Automatik SD-97W dengan Mesin Pembulat Automatik RC-180. Dalam proses mencuba SD-97W, kami menyesuaikan tekanan pengekstrudan untuk mengekalkan tekstur rasgulla. Pelanggan puas dengan produk akhir dan penuh keyakinan dalam pelaburan, jadi dia membuat pesanan untuk tiga baris pengeluaran. "Adakah ANKO boleh dipercayai?" jawapannya jelas.