Lietuviškai 
Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir raktų į rankas sprendimus
Pasekmė 1 - 5 apie 5
-
Tešlos, įdaro ir tekstūros tobulinimas: ANKO skatina automatizuotą bandelių gamybą Nyderlanduose
Klientas, kinų verslininkas, kuris persikėlė į Nyderlandus, atidarė restoraną, specializuojantį autentiškuose koldūnuose, garsėjančius plonais apvalkalais ir dosniais įdarais, patraukliais tiek vietinei kinų bendruomenei, tiek olandų klientams. Augant restoranui ir atsirandant plėtros planams, klientas eksperimentavo su bandelėmis, jas gamindamas rankomis, kad išbandytų rinkos paklausą. Teigiamas atsiliepimas skatino didesnės apimties gamybą. Susidūrusi su didėjančiais užsakymais ir ribotu darbo jėgos kiekiu, klientė pasinaudojo savo patirtimi su ANKO HLT-700XL mašina ir pristatė SD-97W automatinę įdarų formavimo mašiną, efektyviai padidindama gamybą, išlaikydama nuoseklią kokybę ir siūlydama platesnį produktų asortimentą parduotuvėse ir mažmeninėje prekyboje.
-
ANKO Kibe mašina sėkmingai išsprendė specifines gamybos ir kokybės problemas, ir yra labai rekomenduojama mūsų kliento Prancūzijoje.
Kibe (Kibbeh) yra viena iš pagrindinių virtuvės patiekalų Artimuosiuose Rytuose, todėl didelis paklausos lygis padarė kliento verslą klestintį. Tačiau jo darbuotojai negalėjo patenkinti gamybos reikalavimų, o kokybė buvo nestabili. Norėdamas išspręsti problemą, klientas susisiekė su ANKO dėl maisto apdorojimo įrangos sprendimų.
-
Potsticker automatinės gamybos įranga, sukurta su pritaikytu formavimo šablonu
Ilgą laiką veikiančio Šiaurės Kinijos virtuvės restorano savininkas yra veteranas, emigravęs iš Kinijos. Jo firminis patiekalas --kibinai--yra daugelio žmonių mėgstamiausias, todėl tiekimas dažnai negalėjo patenkinti paklausos. Tada jie nusprendė gaminti kibinus su mašina ir pasinaudojo proga patobulinti savo kibinų išvaizdą. Galiausiai jie rado ANKO, nes mes siūlome pritaikymo paslaugas ir projektų sprendimus. Projektas buvo visiškai kitoks nei kitų standartinių koldūnų gaminimo mašinų kūrimas. Tyrimo ir plėtros laikotarpiu mes išbandėme koldūnus su atvirais abiem galais, uždarytais abiem galais, skirtingų dydžių ir tipų uždarymo galais, taip pat kantriai pateikėme jiems daug profesionalių pasiūlymų. Galiausiai, pritaikytas formavimo įrankis, skirtas gaminti koldūnus su uždarytais abiem galais, ir galutiniai produktai patenkino jų poreikius ir suteikė daugiau pasitikėjimo didinant pardavimus ateityje.
-
Daugiatikslių užpildymo ir formavimo mašina - mašinų dizainas Indonezijos įmonei
Klientas turi du žvejybinius laivus ir dvi žuvų perdirbimo gamyklas, kad apdorotų šešių tonų kasdienį laimikį. Vienas gamykla skirta žuvies smulkinimui į žuvies pastą, o kita gamykla skirta žuvies kamuoliukų ir žuvies produktų gamybai. Jis įsigijo HLT-700XL universalią užpildymo ir formavimo mašiną bei SD-97W automatinę apvalkalų ir formavimo mašiną iš ANKO. HLT-700XL naudojamas giliam kepimui skirtų žuvies užkandžių gamybai — naujam pasiūlymui, pagamintam iš elastingos žuvies tešlos su traškia plutele. SD-97W yra skirtas gaminti įdarytus žuvies kamuoliukus. Kliento naujas gamykla užima 10 000 kvadratinių metrų ir joje dirba apie 50 žmonių. Jų produktai daugiausia parduodami vietinėms parduotuvėms Indonezijoje, tokioms kaip Carrefour.
-
ANKO Kubba automatinė gamybos įranga išsprendė Egipto kliento gamybos problemą su lipniu Kubba tešla.
Įmonė teikia šaldytus maisto produktus daugybei viešbučių ir kaimų Kaire, Egipte. Vartotojai taip pat gali pirkti jų produktus internetu, prekybos centruose arba delikatesuose. Prekių pardavimas per kelis pardavimo kanalus lėmė didėjantį paklausą, todėl įmonės savininkas, per atstovą, ieškojo tiekėjo, kuris galėtų pasiūlyti automatizuotą gamybos sprendimą kubbai gaminti. Visada yra iššūkis priversti mašiną gerai dirbti su nauju receptu. Šiuo atveju turėjome problemų formuojant kubbą, nes tešla buvo per daug lipni. Tik ką suformuota kubba prilipo prie uždarymo įrenginio ir tada buvo sulaužyta, kai uždarymo įrenginys atsidarė. Per recepto ir temperatūros koregavimą, ANKO komanda sėkmingai išsprendė problemą.
Pasekmė 1 - 5 apie 5
