Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru dan solusi turnkey kami
Indonesia
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Seorang klien ANKO berasal dari Filipina memiliki pabrik Lumpia sebelum pindah ke AS. Setelah pindah ke AS, klien ini memulai operasi produksi lain dengan mesin Lumpia semi-otomatis dan mulai menjual produk mereka. Dengan meningkatnya penjualan dan permintaan pasar, klien ini mendekati ANKO untuk bantuan dalam membangun jalur produksi yang dapat memenuhi kebutuhan produksi mereka yang meningkat. Setelah komunikasi yang ketat, tim R&D ANKO mengembangkan Jalur Produksi Gulungan Musim Semi Otomatis SR-27 yang memiliki kapasitas produksi 2.400 hingga 2.700 potong per jam, dan sistem pengisian yang dirancang baru yang dapat memproses berbagai macam bahan. Menuju tahap akhir proyek ini, ANKO menawarkan pengujian produk jarak jauh dan pertemuan virtual untuk memastikan klien puas dengan hasilnya. Klien ini sangat puas dengan mesin makanan otomatis ANKO, layanan konsultasi yang disesuaikan, dan peningkatan volume produksi.
Klien menggunakan lembaran pastry lumpia siap pakai untuk memproduksi lumpia goreng organik. Meskipun dia harus menghabiskan waktu ekstra untuk memproses ulang setiap lembar sebelum digunakan, dan mencapai ketebalan dengan perasaan kenyang. Untuk meningkatkan efisiensi secara keseluruhan, inisiatif untuk menerapkan lini produksi lembaran kue miliknya sendiri terlintas dalam pikirannya. Dia kemudian menemukan produsen mesin makanan Taiwan bernama ANKO, yang memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam penelitian dan pengembangan mesin makanan. Mereka tidak hanya dapat memodifikasi resep sesuai dengan bahan lokal yang tersedia, tetapi yang terpenting adalah untuk menyelesaikan masalah produksi yang dihadapi klien. Yang dimaksud adalah memproduksi kulit lumpia ekstra tebal yang beratnya 35 gram dan ketebalannya 0,9 mm.
Produk klien adalah makanan Halal, termasuk lumpia dengan isian sayuran, isian ayam dan bawang, isian keju serta isian daging sapi, yang diperbolehkan untuk umat Muslim. Di akhir Ramadan, puasa tidak diwajibkan. Itu adalah waktu bagi orang-orang untuk berbelanja dan membeli makanan; sebagai hasilnya, klien menerima sejumlah besar pesanan lumpia (lumpia cigar). Dia menggunakan tiga mesin produksi lumpia semi-otomatis, yang memerlukan karyawan untuk membungkus lumpia secara manual. Mesin ANKO sangat memuaskannya. Oleh karena itu, klien mempertimbangkan untuk memesan mesin lumpia baru dengan perangkat lipat dan gulung khusus, untuk mengurangi biaya tenaga kerja., meningkatkan kapasitas, dan mengontrol kualitas standardisasi. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
Klien memulai bisnis dengan memproduksi bumbu. Hingga saat ini, perusahaan telah berdiri selama lebih dari seratus tahun, menyediakan makanan yang lezat, sehat, dan aman bagi para pecinta kuliner. Sejak produk dim sum mereka ada di pasar pada tahun 1990, mereka telah menggunakan penggorengan ANKO (Seri SF), mesin pembuat dumpling (Seri HLT-700), lini produksi lumpia (SR-24), dan lini produksi lumpia semi-otomatis (Seri SRPF) untuk memproduksi dan menjual makanan beku, termasuk nasi/mi goreng Cina dan berbagai jenis dim sum, di banyak negara. Dengan pertumbuhan permintaan, pasokan Har Gow (pangsit udang), yang dibuat dengan tangan, tidak dapat memenuhi jumlah pesanan yang besar. Klien ini tetap membeli mesin pangsit otomatis dengan perangkat pembentuk Har Gow (pangsit udang) dari ANKO karena mereka percaya pada kualitas mesin kami, yang mewujudkan ide klien terkait dengan menjaga lingkungan yang sanitasi, mengontrol setiap proses produksi, dan menyediakan makanan yang paling aman bagi konsumen.
Proses produksi kulit samosa dimulai dengan menggulung kulit secara berulang, kemudian menumpuknya dalam tumpukan, memisahkan satu per satu, dan menggaris kulit. Proses yang kompleks menghabiskan banyak waktu dan biaya tenaga kerja. Mesin Lembaran Pastry Samosa milik ANKO dapat memproduksi 16.200 potong pastry samosa berukuran standar setiap jam dan secara otomatis menumpuknya dalam tumpukan. Selain itu, ketebalannya dapat disesuaikan sesuai keinginan. Itu menghasilkan penghematan yang signifikan dalam biaya tenaga kerja. Selain itu, mesin dapat memproduksi adonan lumpia dan adonan samosa yang membantu klien mengembangkan lini produk baru dan membawa peluang bisnis. Investasi ini sangat berharga, relatif.