Élelmiszerfeldolgozási berendezés megoldások
Tekintse meg új élelmiszerfeldolgozási gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
Egy ANKO ügyfél különféle magas minőségű Roti-t (indiai stílusú lapos kenyér) gyárt és kialakított egy elosztási rendszert nagykereskedelmi, kiskereskedelmi és szupermarketek számára. A COVID-19 járvány idején a hollandiai helyi élelmiszerpiac drasztikusan megnövekedett keresletet tapasztalt a fagyasztott Roti iránt, mivel több ember főzött otthon. Míg a cég termelési kapacitása nem volt képes kielégíteni az új keresletet, felkeresték az ANKO-t és segítséget kértek tőlük az átálláshoz az automatizált termelésre. A járvány és az utazási korlátozások miatt ez az ügyfél postán küldte el az összetevőket Tajvanra, és az ANKO távolról kezdte meg a termelési kísérleteket és kommunikált ezzel az ügyféllel. ANKO mérnökei testreszabott gyártási megoldást készítettek ANKO SD-97W automata töltő- és formázógépével és APB préselő- és fűtőgépével az automatizált Roti termeléshez. Ez a termelési vonal kompakt és rendkívül hatékony, ami meghaladta az ügyfél elvárásait.
Az ügyfél egy pékség gyártó, termékeket exportál sok országba Európában, beleértve Luxemburgot, Franciaországot, Németországot, Angliát, stb. Évek óta fejlesztik a pékségi üzletüket, és fokozatosan bővítik tevékenységüket a dim sum piacán is. Annak érdekében, hogy növeljék a termelékenységet, magas minőségű élelmiszerfeldolgozási gépeket kerestek. Hallották, hogy az ANKO által gyártott har gow formázó gép óránként 2500 darabot tud előállítani, ennek következtében úgy döntöttek, hogy együttműködnek velünk a termelékenység javítása érdekében.
A kliens azzal kezdte a vállalkozását, hogy egy dim sum éttermet üzemeltetett, bemutatva a kínai konyha ízét a hollandoknak, és kifejlesztve egy egészségorientált menüt. A vállalkozás növekedésével létrehoztak egy élelmiszerfeldolgozó üzemet. Amikor berendezéseket kerestek, rájöttek, hogy az ANKO évek óta rendelkezik tapasztalattal az élelmiszeripari berendezések területén, és testreszabott gépeket készít az egyéni igények és a gyártóhely alapján. Ezért úgy döntött, hogy együttműködik velünk. (Az AFD-888 már nem elérhető. A helyettesítő modell a HLT-700U gép.)
A kliens az üzletét egy étterem megnyitásával kezdte Hollandiában, dim sum ételeket szolgáltatva. Tanulmányozta a holland ízt és az egészséges recepteket, hogy megragadja a vásárlók szívét. A dim sum növekvő népszerűségével elkezdett egy élelmiszerüzemet működtetni. Amikor élelmiszeripari berendezéseket keresett, megtudta, hogy az ANKO évek óta tapasztalattal rendelkezik a dim sum készítő gépek terén, és testreszabást kínál az egyéni igények és az üzemterv szerint. Ezért úgy döntött, hogy együttműködik az ANKO-val.