Hrvatska 
Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte našu novu opremu za preradu hrane i rješenja "ključ u ruke"
Proizlaziti 1 - 2 od 2
-
HLT-700U x Wave Edge kalup: ANKO pružio je uspješna rješenja za proizvodnju pierogija za poljskog klijenta
Klijent ANKO upravlja tvornicom hrane u Poljskoj koja se specijalizira za proizvodnju smrznute hrane. Pierogi su jedan od nacionalnih osnovnih jela Poljske. Ovaj klijent isprva se oslanjao na ručnu proizvodnju Pierogija, a zatim je prešao na automatsku proizvodnju koristeći strojeve drugog proizvođača i naišao na neriješene probleme u proizvodnji. Tada su otkrili ANKO HLT-700U Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje, koja je savršena za proizvodnju pierogija, a isporučena je od strane lokalnog agenta ANKO u Poljskoj; ima CE oznaku i dolazi s umjetničkim kalupima za oblikovanje koji mogu stvoriti knedle koje blisko nalikuju tradicionalnim ručno rađenim pierogijima. Naš klijent bio je zadovoljan strojem ANKO, proizvodnim rješenjima, a naš lokalni agent također je bio vrlo podržavajući u pružanju našem klijentu trenutnih uvida u tržište.
-
Oprema za proizvodnju knedli pomaže povećanju kapaciteta i standardizaciji proizvoda
Povećanje kapaciteta i standardizacija proizvoda su glavna pitanja koja potiču proizvođače hrane i vlasnike restorana, uključujući ovog klijenta, da pređu s ručne na automatsku proizvodnju. Dumplings posluženi u restoranima tvrtke rađeni su ručno u vlastitoj središnjoj kuhinji. Potrošačima su se jako svidjeli ručno rađeni dumplings, ali je 'rasprodano' bio najvažniji problem s kojim se tvrtka morala suočiti. Štoviše, veličina, težina i okus ručno rađenih dumplings mogu varirati od serije do serije. Korištenje aparata za knedle može poboljšati kapacitet i postići standardizaciju. Stoga nas je odabrao kao dobavljača rješenja za automatsku proizvodnju knedli. Također je želio poslužiti pržene knedle i kuhane knedle kako bi zadovoljio apetit kupaca nakon povećanja kapaciteta.
Proizlaziti 1 - 2 od 2
