Hrvatska 
Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte naše nove strojeve za preradu hrane i ključna rješenja
Proizlaziti 1 - 2 od 2
-
ANKO razvio je Automatizirano rješenje za proizvodnju mochija za klijenta iz SAD-a kako bi ostvario širenje poslovanja s ponudom za van
Klijent ANKO vodi restoran u Los Angelesu koji poslužuje autentičnu azijsku specijalnu hranu, a Mochi je jedan od njihovih najprodavanijih deserata. Mnogi gosti uživaju završiti obrok s narudžbom Mochija, često uz čaj ili kavu. Naš klijent želio je povećati svoj prihod tako što će njihov popularni Mochi biti dostupan za van, ali nisu imali dovoljno radne snage da ostvare taj plan. Tražeći mogućnosti za automatizirane prehrambene strojeve, ovaj klijent je otkrio ANKO FOOD Tech i zakazao probu stroja. ANKO preporučuje klijentu korištenje automatske stroja za oblikovanje i punjenje SD-97W za izradu Mochija i Mochi sladoleda. Klijent je bio vrlo impresioniran demonstracijom stroja i okusom konačnih proizvoda. Na temelju njihovog obujma, odlučili su kupiti model stola SD-97SS. Nakon isporuke stroja, naš je tim pomogao klijentu da se upozna s proizvodnim procesom, rutinama održavanja stroja i općenito s operacijama.
-
Stvaranje opreme za proizvodnju nelepljivih glutinoznih loptica za klijenta ANKO u Hong Kongu
Klijent prodaje veliki izbor hrane. Iako kuglica od glutenskog rižinog brašna nije bila jedan od glavnih proizvoda, trebao je rješenje za učinkovitu proizvodnju kuglica od glutenskog rižinog brašna. Stoga je posjetio štand tvrtke ANKO na izložbi u Hong Kongu. U usporedbi s drugim glutenskim rižinim kuglicama, recept klijenta sadrži više sastojaka, uključujući prah od kikirikija, prah od kokosa i prah od šećera, što otežava radnicima da istu količinu sastojaka napune u svaku glutensku rižinu kuglicu. Ipak, stroju je također teško izbaciti punjenje u prahu jer se lako skuplja i začepljuje sustav punjenja. Stoga, za izradu punjenih jela s praškastim punjenjem, ANKO-ova automatska mašina za oblikovanje i punjenje s posebno dizajniranim sustavom za praškasto punjenje se visoko preporučuje.
Proizlaziti 1 - 2 od 2
