Hrvatska 
Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte našu novu opremu za preradu hrane i rješenja "ključ u ruke"
Proizlaziti 1 - 2 od 2
-
ANKO razvio je automatizirano rješenje za proizvodnju mochi za klijenta iz SAD-a kako bi ostvario širenje svog poslovanja s hranom za van.
Klijent ANKO vodi restoran u Los Angelesu koji poslužuje autentičnu azijsku specijalnu hranu, a Mochi je jedan od njihovih najprodavanijih deserta. Mnogi gosti uživaju završiti svoje obroke narudžbom Mochi, često u kombinaciji s čajem ili kavom. Naš klijent želio je povećati svoje prihode omogućavanjem da njihovi popularni Mochi budu dostupni za ponijeti, ali nisu imali dovoljno radne snage da ostvare ovaj plan. Tijekom traženja opcija za automatizirane strojeve za hranu, ovaj klijent otkrio je ANKO FOOD Tehnologiju i zakazao probu stroja. ANKO preporučio je klijentu korištenje SD-97W automatske mašine za punjenje i oblikovanje za izradu Mochi i Mochi sladoleda. Klijent je bio vrlo impresioniran demonstracijom stroja i okusom konačnih proizvoda. Na temelju njihovog volumena, odlučili su kupiti model SD-97SS tipa stol. Nakon isporuke stroja, naš tim pomogao je klijentu da se upozna s proizvodnim procesom, rutinama održavanja stroja i cjelokupnim operacijama.
-
Izrada opreme za proizvodnju ne-ljepljivih ljepljivih rižinih kuglica za klijenta ANKO u Hong Kongu
Klijent prodaje široku paletu hrane. Iako loptica od glutinoznog riže nije bila jedan od glavnih proizvoda, trebao je rješenje za učinkovitu proizvodnju loptica od glutinoznog riže. Stoga je posjetio štand tvrtke ANKO na izložbi u Hong Kongu. U usporedbi s drugim ljepljivim rižinim kuglicama, recept za punjenje klijenta sadrži više sastojaka, uključujući kikiriki prah, kokosov prah i šećerni prah, što otežava radnicima da napune jednake količine sastojaka u svaku ljepljivu rižinu kuglicu. Ipak, također je teško za stroj izbaciti punjenje u prahu jer se lako sklapa i začepljuje sustav punjenja. Stoga, za pripremu punjenih jela s punjenjem u prahu, preporučuje se ANKO-ova automatska mašina za punjenje i oblikovanje s posebno dizajniranim sustavom za punjenje u prahu.
Proizlaziti 1 - 2 od 2
