Hrvatska 
Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte našu novu opremu za preradu hrane i rješenja "ključ u ruke"
Proizlaziti 1 - 2 od 2
-
Kubba automatska proizvodna oprema 'ANKO' riješila je proizvodni problem egipatskog klijenta s ljepljivim kubba tijestom
Tvrtka pruža smrznutu hranu za brojne hotele i sela u Kairu, Egipat. Potrošači također mogu kupiti njihove proizvode online, u supermarketima ili delikatesama. Prodaja proizvoda putem više kanala dovela je do povećane potražnje, pa je vlasnik tvrtke, putem trgovca, tražio dobavljača koji može ponuditi automatizirano rješenje za proizvodnju kubbe. Uvijek je izazov natjerati stroj da dobro radi s novim receptom. U ovom slučaju, imali smo problem s oblikovanjem kubbe jer je kora bila previše ljepljiva. Tek oblikovana kubba bi se zalijepila za jedinicu zatvarača i zatim bi se slomila dok se jedinica zatvarača otvarala. Kroz prilagodbu recepta i temperature, tim ANKO uspješno je riješio problem.
-
ANKO je riješio probleme egipatske tvrtke s proizvodnjom sambouseka
Tvrtka pruža smrznutu hranu za brojne hotele i sela u Kairu, Egipat. Potrošači također mogu kupiti svoje proizvode online, u supermarketima ili delikatessama. Prodaja proizvoda na više prodajnih kanala dovela je do povećane potražnje, pa je vlasnik tvrtke, putem trgovca, tražio dobavljača koji može ponuditi rješenje za automatiziranu proizvodnju. Bio je zadovoljan HLT-700XL modelom ANKO nakon što je proveo probnu vožnju u sjedištu ANKO na Tajvanu. Međutim, kada je stroj pušten u rad u Egiptu, tijesto je bilo neelastično i nije se moglo oblikovati pomoću stroja. Uzroci mogu biti karakteristike tijesta, vrijeme ili učinak temperature i vlažnosti. Srećom, naš inženjer, koji ima dugogodišnje iskustvo, odmah je pronašao problem i prilagodio sastojke tijesta. Nakon toga, tijesto se može obrađivati u stroju za pravljenje sambouseka kao i obično.
Proizlaziti 1 - 2 od 2
