खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
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एक ANKO ग्राहक अमेरिका में एक प्रसिद्ध भारतीय खाद्य कंपनी चलाता है। कंपनी के अमेरिका भर में कई भौतिक स्टोर हैं, और उनके उत्पाद सुपरमार्केट और थोक चैनलों के माध्यम से भी बेचे जाते हैं। यह ग्राहक पहले से बने टॉर्टिलास खरीद रहा था और बुरिटोस हाथ से बना रहा था, लेकिन अमेरिका में बढ़ती श्रम लागत ने स्वचालित उत्पादन में बदलाव की आवश्यकता पैदा की। उन्होंने अपने साथियों के माध्यम से ANKO के बारे में सीखा, और ANKO FOOD टेक के साथ उत्पाद परीक्षण चलाने की योजना बनाई। कई प्रयासों और समायोजनों के बाद, हमारी टीम ने ग्राहक को चिकन टिक्का और सब्जी करी भराव के साथ बुरिटो बनाने में सहायता की।
ग्राहक ने 25 साल से अधिक समय तक मेक्सिकन भोजन प्रदान करने वाली कंपनी चलाई है। उनके पास न केवल निजी रेस्टोरेंट श्रृंखलाएं हैं, बल्कि सुपरमार्केट में 20 से अधिक फ्लेवर के फ्रोजन बरिटो भी वितरित करते हैं। हालांकि, जब उनके बरिटो लोकप्रिय हो रहे थे, तो उनकी मौजूदा उत्पादन लाइनों की उत्पादन क्षमता बढ़ती मांग को पूरा नहीं कर सकती थी। तब उन्होंने देखा कि ANKO ने बरिटो बनाने की मशीन विकसित की है, इसलिए उन्होंने उत्पादकता बढ़ाने के लिए समाधान की तलाश में ताइवान आए।
ANKO का ग्राहक मैक्सिकन खाद्य उत्पादों का निर्माता है और इसका वितरण लैटिन अमेरिका और दक्षिणी यूरोप के कई देशों में होता है। बुरिटो उन आइटमों में से एक है जिन्हें यह क्लाइंट उत्पादित करता है, और यह क्लाइंट बढ़ती उत्पाद डिमांड और श्रम लागत के कारण मैनुअल उत्पादन से स्वचालित संयोजन रेखा में स्थानांतरित होने का निर्णय लिया है। इस ग्राहक को ANKO FOOD TECH (AFT) के माध्यम से संदर्भ के माध्यम से परिचय किया गया था; और इसके बाद यह ग्राहक एक प्रदर्शनी के लिए AFT पर गया, और उन्हें ANKO की मशीनों और हमारे स्वचालित प्रणाली द्वारा बनाए गए उत्पादों से बहुत संतुष्टि मिली। इसके अलावा, ANKO के मार्गदर्शन के साथ यह कंपनी अपने व्यापार को पुनर्गठित करने में सक्षम हुई, विनिर्माण लागतों में बचत करने और बाजार विस्तार के लिए अपनी बिक्री और मार्केटिंग प्रदर्शन पर ध्यान केंद्रित करने में सक्षम हुई।