खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
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यह क्लाइंट मध्य पूर्व और एशिया के कई अन्य देशों में एक बेकरी व्यवसाय चलाता है। उनका प्रोप्राइटरी ब्रांड एक पूर्ण उत्पादन आपूर्ति श्रृंखला के साथ गर्भधारण करता है, जिसमें कच्चे माल की आपूर्ति करने वाले खेत, प्रसंस्करण, बेकिंग और विनिर्माण करने वाले कारख़ाने, साथ ही कई बेकरियों, वितरकों और खुदरा विक्रेताओं शामिल हैं। जैसे ही इनका व्यापार बढ़ता गया, यह ग्राहक सक्रिय रूप से खाद्य मशीनरी निर्माताओं की तलाश में थे जो उच्च गुणवत्ता वाली मशीनें और पेशेवर सेवाएं प्रदान कर सकते थे। उन्होंने उद्योग में ANKO की उत्कृष्ट प्रतिष्ठा को मान्यता दी और स्प्रिंग रोल रैपर मशीन में ANKO की अत्यंत कुशल और पूरी तरह से स्वचालित मशीन को स्वीकार किया। मशीन समोसा व्रैपर्स और क्रेप्स सहित विभिन्न उत्पादों का निर्माण कर सकती है। यह विविध उत्पाद लाइन उत्पादन लागत को काफी कम कर सकती है, इसलिए, यह ग्राहक ANKO को चुनता है ताकि वे एक पूर्णतः स्वच्छता, सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों का पालन करने के लिए एक स्वच्छता और सुरक्षा प्रक्रिया को संघटित करने में मदद कर सकें। यह सहयोग ने सुनिश्चित किया कि अधिक संख्या में उपभोक्ताओं को अधिक उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट खाद्य उत्पाद प्रदान करने की क्षमता हो।
कंपनी यूरोप में प्रसिद्ध है, मुख्य रूप से चीनी खाद्य विक्रेता है। वे हमेशा ग्राहक के स्वास्थ्य को प्राथमिकता मानते हैं, इसलिए उन्होंने यह जोर दिया है कि उनके उत्पादों में कोई कृत्रिम स्वाद और रंगांकन, कोई योजक, आदि नहीं हैं और उनके उपभोक्ताओं के लिए अपने उत्पादों को सख्ती से और सावधानी से नियंत्रित करने का तत्ववाद है। व्यापार के विस्तार के कारण, ग्राहक उत्पादकता बढ़ाना चाहता था और उच्च गुणवत्ता वाली मशीन और पेशेवर सेवा वाले खाद्य मशीनरी आपूर्तिकर्ता ढूंढना चाहता था। 2006 में, उन्होंने सुना कि ANKO उच्च गुणवत्ता, पेशेवर और स्थिर मशीनरी प्रदान करता है जिसका मशीन डिजाइनिंग के तत्व ग्राहक को राहत प्रदान करता है। उसके बाद, उन्होंने अपनी उत्पादकता और स्थानीय खाद्य सुरक्षा नियमों की विवरण दिए। ANKO के लिए, हमने इसे अपना काम माना है कि हम उनकी आवश्यकताओं को पूरा करें और संपूर्ण प्रशिक्षण और बिक्री के बाद की सेवाएं प्रदान करें ताकि उनके उपभोक्ता हमेशा सुरक्षित, स्वच्छ और स्वादिष्ट खाद्य का आनंद ले सकें।
यह ANKO क्लाइंट भारत में एक प्रसिद्ध खाद्य उत्पादक और आपूर्तिकर्ता है, उनके जमीनी खाद्य और बेक्ड गुड्स देश भर में व्यापक रूप से वितरित होते हैं। समोसा एक लोकप्रिय स्टेपल है; इसे सड़क के खाद्य स्नैक्स के रूप में परोसा जा सकता है, और यह त्योहारी उत्सवों का भी महत्वपूर्ण हिस्सा है। इस्लाम भारत में दूसरा सबसे बड़ा धर्म है, और रमजान के दौरान समोसे हमेशा उच्च मांग में होते हैं। इसलिए, इस ग्राहक को व्यावसायिक खाद्य मशीनों की आवश्यकता थी जो बड़ी मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद उत्पन्न कर सकती हैं ताकि बाजार की मांग को पूरा किया जा सके। वे स्थानीय रूप से पाए गए मशीन उनकी उत्पाद आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकती थी, इसलिए उन्होंने ANKO से संपर्क किया। इसके बाद उन्होंने ANKO के मुख्यालय का दौरा ताइवान में किया। ANKO की मशीन को उत्पादन परीक्षण के बाद, हमारी पेशेवर टीमों ने कई उत्पादन समाधान प्रदान किए और ग्राहक हमारी समोसा पेस्ट्री शीट मशीन के साथ बहुत संतुष्ट थे।
समोसा पेस्ट्री की उत्पादन प्रक्रिया एक पेस्ट्री को बार-बार बेलने से शुरू होती है, फिर इसे एक स्टैक में रखा जाता है, एक-एक करके अलग किया जाता है, पेस्ट्री को धारित किया जाता है। यह जटिल प्रक्रिया बहुत समय और श्रम लागत खर्च करती है। ANKO की समोसा पेस्ट्री शीट मशीन प्रति घंटे 16,200 टुकड़े समोसा पेस्ट्री का उत्पादन कर सकती है जिसमें मानक आकार होता है और स्वचालित रूप से स्टैक कर सकती है। इसके अलावा, मोटाई वांछित रूप में समायोज्य है। इससे मजदूरी खर्च में काफी बचत होती है। इसके अलावा, मशीन स्प्रिंग रोल पेस्ट्री और समोसा पेस्ट्री दोनों बना सकती है जो ग्राहक को एक नया उत्पाद लाइन विकसित करने और व्यापार के अवसर लाने में मदद करता है। निवेश महत्वपूर्ण है, सापेक्षता से।
ग्राहक एक बेकरी समूह चलाता है जिसकी विभाजन कई मध्य पूर्व और एशियाई देशों में मौजूद हैं। वे एक पूर्ण आपूर्ति श्रृंखला बनाते हैं, जिसमें कच्चे माल की प्रदान करने के लिए खेतों, खाद्य प्रसंस्करण के लिए औद्योगिक बेकरियों और कई खुदरा बेकरियों और एजेंटों को शामिल किया गया है। वे गुणवत्ता नियंत्रण को सख्ती से लागू करते हैं ताकि उत्पादों की बेहतरता सुनिश्चित हो और उन्हें किसी भी समय उपभोक्ताओं को वितरित करते समय उनकी सर्वोत्तम गुणवत्ता बनी रहे। व्यापार के विस्तार के साथ, ग्राहक सक्रिय रहा था एक खाद्य मशीन आपूर्ति का खोजने के लिए जो न केवल अच्छी गुणवत्ता वाली मशीन देता है, बल्कि पेशेवर बिक्री के बाद की सेवाएं भी। 2000 में, उन्हें ANKO की स्प्रिंग रोल मशीन के बारे में जानकारी मिली जो अच्छी गुणवत्ता वाली समोसा पेस्ट्री उत्पन्न कर सकती है। ऐसी एक बहुउद्देशीय और खर्चबचाने वाली मशीन उनके निर्णय का कारण थी जिसके कारण उन्होंने ANKO के साथ सहयोग करने का निर्णय लिया। 10 साल के बाद, ANKO मशीन का उपयोग करने के बाद, मशीन की स्थिरता के कारण, हमने उनका विश्वास जीता। उनके दिमाग में ANKO है और वे मानते हैं कि हम उन्हें और नए उत्पाद लाइन का विस्तार करने में मदद कर सकते हैं।