खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
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किबे (किब्बेह) मध्य पूर्व में मूल रूप से एक खाद्य पदार्थ है, इसलिए उच्च मांग के कारण क्लाइंट का व्यापार बढ़ रहा है। हालांकि, उनके कर्मचारी उत्पादन आवश्यकता को पूरा नहीं कर सकते थे और गुणवत्ता अस्थिर थी। समस्या को हल करने के लिए, क्लाइंट ने खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान के लिए ANKO से संपर्क किया है।
क्लाइंट के पास दो मछली पकड़ने वाली जहाज़ और दो मछली प्रसंस्करण संयंत्र हैं जो रोज़ाना छह टन पकड़ को प्रसंस्करण करते हैं। एक प्लांट मछली को मछली के पेस्ट में चटनी करने के लिए समर्पित है, और दूसरा प्लांट मछली के गोल और मछली उत्पादों के निर्माण के लिए है। उन्होंने ANKO से एक HLT-700XL मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन और एक SD-97W ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन खरीदी। HLT-700XL गहरे तले हुए मछली के स्नैक्स उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है - एक नई पेशकश जिसमें स्प्रिंगी मछली के पेस्ट के साथ एक कुरकुरे व्रैपर होता है। और SD-97W मछली के भरे हुए गोल बनाने के लिए है। क्लाइंट का नया प्लांट 10,000 वर्ग मीटर क्षेत्र को कवर करता है और लगभग 50 लोगों को रोजगार देता है। उनके उत्पादों को मुख्य रूप से कार्रेफोर जैसे इंडोनेशियाई स्थानीय सुपरमार्केटों में बेचा जाता है।
ग्राहक मांस प्रसंस्करण व्यवसाय चलाता है जिसका इतिहास लंबा है और उच्च बाजार भागीदारी हासिल करता है। अब यह बार आता है कि दूसरी पीढ़ी के उद्यमी कंपनी को संभालते हैं। वर्तमान बंद उपकरण और पैकेजिंग मशीनरी के साथ, उन्हें कुशलता बढ़ानी और उत्पाद लाइन का विस्तार करके अन्य स्नैक्स विकसित करने की इच्छा है। ANKO की मशीनों में बहुकार्यक्ता की सुविधा होती है। ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन को एक उदाहरण के रूप में लें, इस मशीन के लिए विभिन्न प्रकार के आटा और भराव सुयोग्य होते हैं; पैरामीटर समायोजन के माध्यम से, एक मशीन के साथ विभिन्न उत्पाद बनाए जा सकते हैं। निर्माताओं के लिए, यह निश्चित रूप से एक मूल्य/प्रदर्शन अनुपात प्राप्त करने के लिए एक योग्य निवेश है।