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Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Consultez notre nouvelle machine de transformation des aliments et nos solutions clé en main
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La machine à wontons d'ANKO produit avec succès des wontons avec un goût et une texture ressemblant à des produits faits à la main pour une entreprise canadienne.
Le marché canadien des aliments surgelés fait face à une forte concurrence. Les habitants préfèrent commander à emporter ou prendre de la nourriture pour gagner du temps. Le plat préparé est également un choix pour de nombreuses familles. Dans les chaînes de restaurants du client, la soupe wonton est l'une des combinaisons les plus populaires. Avec le nombre croissant de magasins de branche, ils doivent préparer de plus en plus de morceaux de wonton chaque jour. Par conséquent, ils commencent à utiliser la machine à wontons dANKO pour produire automatiquement des wontons, puis ils congèlent les wontons cuits et les livrent à chaque restaurant, ce qui permet une réponse rapide à la demande croissante.
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ANKO Ligne de production de wontons – Conception de machines pour une entreprise britannique
Le client produit une large gamme de produits allant des produits laitiers, des plats préparés surgelés à la boulangerie. Ils sont également dévoués à la personnalisation de produits alimentaires innovants. Diverses saveurs et apparences délicates sont supérieures aux produits des autres concurrents. Cependant, le marché des aliments surgelés change tout le temps. Comment l'entreprise peut-elle contrôler strictement les coûts tout en garantissant la capacité et la qualité ? Le talent est la combinaison de processus fabriqués par machine et faits à la main. Ils ne se contentent pas de vendre des produits inchangés, mais ils garnissent les aliments et varient les saveurs pour surprendre les consommateurs. Les processus combinés non seulement économisent du temps et des coûts, mais transforment également l'impression de produits peu intéressants fabriqués par des machines. Nous sommes ravis que les machines dANKO aient été choisies pour façonner leurs produits de base, ce qui signifie que nos machines efficaces et de haute qualité gagnent la faveur du client.
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Conception de machine de production automatique de Wonton de Shanghai pour résoudre le problème de pénurie de main-d'œuvre
Il y a 20 ans, un restaurant chinois a ouvert, servant des dim sum de style Shanghai qui sont devenus populaires auprès des habitants locaux. Cependant, les problèmes de pénurie de main-d'œuvre, de capacité limitée et de charge de travail ont poussé le propriétaire à faire un changement. Lors de sa visite chez ANKO, il a eu une bonne expérience avec le service d'essai de machine de ANKO. Pendant la visite, nous avons pu mieux nous comprendre mutuellement. En fonction de ses idées, préoccupations et besoins, nous avons personnalisé deux moules de formage pour l'aider à produire en masse des wontons de Shanghai qui étaient compliqués à plier à la main. Avec le HLT-700XL de ANKO, désormais le propriétaire n'a pas à se soucier de recruter et de former des cuisiniers et peut augmenter la capacité pour répondre aux demandes.
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