Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Katso uudet elintarvikekäsittelykoneemme ja kokonaisratkaisumme
Taiwanissa useimmat perinteiset nuudelikoneet ovat tuottavia, mutta ne ovat rajoitettuja niiden nuudelityyppien suhteen, joita koneet voivat valmistaa. Siksi ANKO tiimi työskenteli Taiwanin elintarviketeollisuuden tutkimus- ja kehitysinstituutin kanssa testatakseen ja yhteistyössä luodakseen innovatiivisen nuudelien puristuskoneen. Yksi nuudelitehdasta omistava asiakas lähestyi ANKOa pyytäen laitteita, jotka voivat tuottaa uniikkeja nuudeleita, ja tämä yritys oli ensimmäinen testaamaan ANKOn NDL-100 Nuudelipuristinta. Asiakas havaitsi ANKO-yrityksen koneen erittäin tuottavaksi, sillä se pystyy valmistamaan monenlaisia nuudelityyppejä, jotka vastaavat heidän tuotantotarpeitaan, ja siksi he ostivat koneen.
20 vuotta sitten avattiin kiinalainen ravintola, joka tarjoili Shanghai-tyylisiä dim sum -ruokia, jotka tulivat suosituiksi paikallisten keskuudessa. Kuitenkin työvoimapula, rajoitettu kapasiteetti ja työmäärä ajoi omistajan tekemään muutoksen. ANKO-vierailun aikana hänellä oli hyviä kokemuksia ANKOn konekokeilupalvelusta. Vierailun aikana me molemmat saimme paremman käsityksen toisistamme. Hänen ideoidensa, huoliensa ja tarpeidensa perusteella räätälöimme kaksi muottia auttamaan häntä massatuottamaan shanghai wontoneita, jotka olivat hankalia taittaa käsin. ANKO'n HLT-700XL:n avulla omistajan ei tarvitse vaivautua palkkaamaan ja kouluttamaan kokkeja, ja hän voi lisätä kapasiteettia vastaamaan kysyntään.