راهحلهای تجهیزات فرآوری غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
مشتری رستورانهای کرهای را در پاناما اداره کرده است که توسط مردم محلی به عنوان یک مکان خوب برای رضایت دادن به ذائقه و معده شما مشاهده میشوند. در آن زمان، صاحب میخواست بیشترین غذاها را در رستورانهای خود ارائه دهد و در کانالهای دیگر نیز فروش کند. برای دستیابی به این هدف، آشپزخانه مرکزی او باید انواع مختلفی از غذاها را تامین کرده و ظرفیت تولید را افزایش دهد. علاوه بر این، با سیاستهای حمایتی دولت، او فکر میکرد خرید یک ماشین سرمایهگذاری خوبی خواهد بود. سپس، کسی ANKO و ماشین سری HLT ماشین پرکننده و شکل دهنده چند منظوره را به مالک معرفی کرد. در طی بازدید او از ANKO برای آزمایش ماشین، او متوجه شد که ANKO قابل اعتماد است و قادر به ارائه خدمات سفارشی و کلید تحویل است. در نهایت، او ANKO را به عنوان شریک تجاری خود انتخاب کرد تا با او رشد کند.
مسلمانان جمعیت اصلی خاورمیانه هستند که فرهنگ غذایی آنها را شکل میدهد، غذاهای حلال. همچنین، در محیطی با سرعت بالا، غذاهای منجمد یکی از مورد علاقههای لیست خرید میشوند. مشتری همچنین در حال انجام کسب و کار درباره غذای منجمد مانند کوبا، سموسا، انگشتان مرغ است. هنگامی که هر تولیدکننده تمایل دارد تا تفاوت محصول را در اندازه یا محصول جدید توسعه دهد، نیاز به تأمین کننده ماشینی دارد که بتواند به سرعت ماشین را برای برآورده کردن نیازهای فردی سفارشی کند. ANKO یک تیم حرفه ای است؛ بیش از نیمی از کارمندان مهندسان با تجربه هستند که بیش از 20 مهندس تحقیق و توسعه در آنها وجود دارد. از طریق یکپارچگی داخلی، ما به سرعت به تغییر ماشین به عنوان مورد نیاز واکنش مینشانیم. بنابراین، مشتری از ANKO خواست تا ماشین بزرگ فیلمبرداری و فشاردهی را برای او سفارشی کند.
یک مشتری ANKO کارخانه نانوایی در هلند اداره می کند و محصولات پخته شده خود را به کشورهای مختلف اروپایی از جمله انگلیس، فرانسه، آلمان و لوکزامبورگ صادر می کند. اخیراً، این مشتری به تولید چینی دیم سام وارد شده و در مورد ANKO از طریق تماس های محلی صنعت غذا آموخته است. به دلیل شهرت عالی، تخصص حرفهای و کیفیت خدمات ما در صنعت، ما با موفقیت یک خط تولید خودکار Har Gow را برای ساخت Har Gow با کیفیت بالا که انتظارات مشتری را برآورده میکرد، ایجاد کردیم.
این مشتری ANKO یک تولیدکننده و تامین کننده معروف غذا در هند است، محصولات منجمد و محصولات پخته شده آنها به طور گسترده در سراسر کشور توزیع می شوند. سمبوسه یک غذای محبوب است؛ میتوان آن را به عنوان میان وعده خیابانی سرو کرد و همچنین بخشی اساسی از جشنهای مجلل است. اسلام دومین بزرگترین دین در هند است و سموساها همیشه در طول ماه رمضان درخواست بالایی دارند. بنابراین، این مشتری نیاز به دستگاههای تجاری حرفهای غذایی داشت که بتوانند محصولات با کیفیت بالا را به صورت انبوه تولید کنند تا نیاز بازار را برآورده کنند. ماشینهایی که آنها به صورت محلی پیدا کردند، نمیتوانستند نیازهای محصول آنها را برآورده کنند، بنابراین آنها با ANKO تماس گرفتند. سپس آنها به مقر ANKO در تایوان سفر کردند. بعد از آزمایش ماشین ANKO با آزمایشات تولید، تیمهای حرفهای ما بسیاری از راهکارهای تولید را ارائه دادند و مشتری بسیار راضی بود از ماشین های ورقه برای سمبوسه.
فرآیند تولید خمیر سمبوسه با تکرار آماده سازی خمیر آغشته شده با رولر شروع می شود، سپس خمیرها را در یک توده قرار می دهند، آنها را یکی یکی جدا می کنند و خمیر را روی هم قرار می دهند. فرآیند پیچیده زمان و هزینه کار و زحمت زیادی میبرد. ماشین برش برگ سمبوسا ANKO قادر است در ساعت 16،200 عدد برگ سمبوسا با اندازه استاندارد تولید کند و به صورت خودکار در پشته ها قرار دهد. همچنین، ضخامت قابل تنظیم است به دلخواه. این منجر به صرفه جویی قابل توجه در هزینه های نیروی کار می شود. علاوه بر این، ماشین قادر است هم پیشخوان رول و هم پیشخوان سموسا تولید کند که به مشتری کمک می کند تا خط تولید محصول جدیدی را توسعه دهد و فرصت های تجاری را به دست آورد. سرمایهگذاری نسبتاً ارزشمند است.
مشتری یک گروه نانوایی را اداره میکند که بخشهای آن در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و آسیا حضور دارند. آنها زنجیره تامین کاملی را شکل میدهند که شامل مزارع برای تأمین مواد خام، نانواییهای صنعتی برای فرآوری غذا و بسیاری از نانواییها و نمایندگان خردهفروشی است. آنها کنترل کیفیت را به صورت سختگیرانه اجرا می کنند تا محصولات همواره با بهترین کیفیت به مصرف کنندگان تحویل داده شوند. با گسترش کسب و کار، مشتری فعال بود تا تامین کننده ماشین غذا باشد که نه تنها ماشین با کیفیت خوب را تحویل میدهد، بلکه خدمات پس از فروش حرفه ای نیز ارائه میدهد. در سال ۲۰۰۰، آنها اطلاعاتی درباره دستگاه سبرینگ رول ANKO دریافت کردند که میتواند خمیر سمبوسا با کیفیت خوبی تولید کند. یک ماشین چند منظوره و صرفه جویی در هزینه، دلیلی بود که آنها تصمیم گرفتند با ANKO همکاری کنند. بعد از استفاده از دستگاه ANKO به مدت 10 سال، به دلیل پایداری دستگاه، اعتماد آنها را بدست آوردیم. آنها ANKO را در ذهن دارند و معتقدند که میتوانیم به آنها در گسترش خطوط تولید محصولات جدید کمک کنیم.