Toidu töötlemise seadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
ANKO on uue seadistusega neli integreeritud tootmisliini, et rahuldada jahutortillade, burritode, tavaliste parathade ja lachha parathade tootmisvajadusi. Üle 1,5 miljardi inimese üle kogu maailma tarbib neid tooteid, mis esindab suurt globaalset turgu. Globaalsetes mõõtmetes moodustavad keskmise suurusega toiduainetootjad tööstuse enamuse. Kuid kui silmitsi seista suurenevate tellimuste mahtude, tööjõupuuduse ja kasvava konkurentsisurvega, peavad need ettevõtted sageli liikuma skaleeritud ja automatiseeritud tootmise suunas. Lameleiva tootmine on keerulisem kui teiste toitude puhul, nõudes järjepidevat kvaliteeti ja tõhusat tootmist. ANKO lahendus integreerib taigna toitmise, vormimise, pakendamise, kontrollimise, karbi sulgemise ja keskkonna jälgimise ühte sujuvasse süsteemi—aidates klientidel oma tootmist hõlpsasti uuendada.
ANKO klient on tootnud mitmesuguseid kvaliteetseid Roti (India stiilis lameleib) ja on loonud jaotussüsteemi hulgimüügis, jaemüügis ja supermarketites. COVID-19 pandeemia ajal koges Hollandi kohaliku toiduturu külmutatud Roti nõudluse dramaatilist kasvu, kuna üha rohkem inimesi hakkas kodus toitu valmistama. Kuigi ettevõtte tootmisvõimekus ei suutnud uut nõudlust rahuldada, pöördusid nad ANKO poole ja palusid abi, et aidata neil üle minna automatiseeritud tootmisele. Kuna pandeemia ja reisipiirangud, saatis see klient oma koostisosad Taiwani ja ANKO alustas tootmisproove ning suhtles selle kliendiga kaugelt. ANKO insenerid kohandasid tootmislahenduse, kasutades ANKO SD-97W automaatset täitmis- ja vormimismasinat ning APB pressimis- ja kuumutamismasinat automatiseeritud Roti tootmiseks. See tootmisliin on kompaktne ja äärmiselt tõhus, ületades kliendi ootusi.
ANKO klient on suur toidutootja Keenias, kellel oli äri laiendamise plaan turuosa ja tulude suurendamiseks kohalikus toiduäris Keenias. Sellepärast soovisid nad investeerida uue toote loomisesse - Ida-Aafrika Chapati (Paratha). Klient sai teada ANKO kohta Gulfood Expo-lt ja võrdles erinevaid tarnijaid ning otsustas, et ANKO tooted ja teenused olid parimad. Kui nad allkirjastasid tellimuse, ANKO töötas pühendunult, et pakkuda kohandatud tootmisliini ja kogu vajalikku tuge eduka rakendamise jaoks!
Klient tarnib Taani saiakesi, chapatisid, Mille-feuilles'i ja kaneelirulle ning soovib oma tootmisvõimekust täiustada, et suurendada müüki kiirtoidukettides.