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Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
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Technologischer Durchbruch! Automatisierte Serienverbindung realisiert einen effizienten Produktionsprozess der gesamten Fabrik.
Die Produktionsautomatisierung ist in der Lebensmittelindustrie unvermeidlich, und ANKO hat sich zum Ziel gesetzt, "Hersteller dabei zu unterstützen, hohe Ziele der Produktionsautomatisierung zu erreichen." Im Jahr 2024 haben wir die "Xiao Long Bao Integrierte Produktionslinie" als ein Integrationskonzept eingeführt, um verschiedene verwandte Produktionsbereiche zu verbinden. Innerhalb eines Jahres hat ANKO die weltweit erste Xiao Long Bao Produktionslinie erfolgreich eingeführt, unterstützt durch unser System "automatisierte Lebensmittelproduktionslösungen", um die Effizienz der Lebensmittelproduktion weiter zu steigern und den Gesamtarbeitsaufwand zu reduzieren. ANKO sorgt dafür, dass intelligente Technologie in Ihren Lebensmittelproduktionsprozess integriert wird, um die Produktqualität, Konsistenz und den Geschmack zu verbessern und wettbewerbsfähige Vorteile zu bieten.
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ANKOs japanische Manju-Produktionslinie – Erfüllung großer Bestellungen für ein japanisches Unternehmen
Dieses Unternehmen besitzt eine Bäckerei, die verschiedene Brötchen und Brot verkauft. Brauner Zucker ist eine häufige Zutat in der asiatischen Küche, und viele Menschen betrachten ihn als gesundes Essen. Der Kunde entwickelt ein gefülltes Brötchen, dem brauner Zucker hinzugefügt wird und das nur 12-15g wiegt. Seit sie mit dem Verkauf von gedämpften Brötchen mit braunem Zucker begonnen haben, hat die große Beliebtheit dazu geführt, dass es schwierig ist, so viele Bestellungen zu bearbeiten. Da ANKO der Experte für die Gestaltung von Lebensmittelverarbeitungsanlagen ist, haben sie uns für Lösungen kontaktiert.
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Perfekt geformte Xiao Long Bao! ANKO baut maßgeschneiderte Produktionsanlagen für Xiao Long Bao für einen niederländischen Kunden.
Der Kunde begann sein Geschäft, indem er ein Restaurant in den Niederlanden eröffnete, das Dim Sum-Gerichte servierte. Er studierte den niederländischen Geschmack und gesunde Rezepte, um das Herz der Kunden zu gewinnen. Mit der zunehmenden Beliebtheit von Dim Sum begann er, eine Lebensmittelproduktion zu leiten. Auf der Suche nach Lebensmittelmaschinen wusste er, dass ANKO jahrelange Erfahrung in der Herstellung von Dim Sum-Maschinen hat und Anpassungen gemäß den individuellen Bedürfnissen und der Fabrikplanung bietet. Daher entschied er sich, mit ANKO zusammenzuarbeiten.
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Erfahrene Fachleute bieten Expertenberatung: Konfiguration einer Produktionslinie für Suppenknödel zur Lösung von Problemen
Das Unternehmen besitzt ein kantonesisches Restaurant, das handgemachte Dim Sum serviert. Mit dem Wachstum des Geschäfts traten Lieferengpässe und Probleme im Personalmanagement auf. Es dauerte im Durchschnitt drei Monate, bis ein neuer Mitarbeiter voll produktiv wurde. Daher begann der Kunde, nach einer automatischen Lösung zu suchen. Zunächst kannte der Kunde ANKO durch eine Internetrecherche und den Besuch der IBA München, einer alle zwei Jahre in Deutschland stattfindenden Fachmesse, aber er kontaktierte uns nicht bis zur nächsten IBA München. Er gab eine Bestellung auf, ohne eine Maschinenprobe zu machen, da er dachte, ANKO habe beträchtliche Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenbranche. Er kaufte eine HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine sowie eine EA-100KA Formmaschine. Mit diesen beiden Maschinen konnte er eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, wie z.B. Knödel, gedämpfte Knödel, Kristallknödel, Fun Guo, Suppenknödel, die Produktionskapazität erhöhen und die Arbeitskosten senken. Darüber hinaus half unser Ingenieur, als der Ingenieur von ANKO die Inbetriebnahme vor Ort durchführte, sein Problem zu lösen, dass die Suppenknödel keine Suppe hatten.
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