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Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
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ANKO richtete eine Doppel-Linien-Samosa-Teigproduktion ein, um die große Nachfrage während des Ramadan für einen indischen Kunden zu decken.
Dieser ANKO Kunde ist ein bekannter Lebensmittelproduzent und -lieferant in Indien, deren Tiefkühlkost und Backwaren im ganzen Land weit verbreitet sind. Samosa ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel; es kann als Straßenessen serviert werden und ist auch ein wichtiger Bestandteil von festlichen Feiern. Der Islam ist die zweitgrößte Religion in Indien, und Samosas sind während des Ramadan immer sehr gefragt. Daher benötigte dieser Kunde professionelle gewerbliche Lebensmittelmaschinen, die hochwertige Produkte in großen Mengen herstellen können, um der Marktnachfrage gerecht zu werden. Die Maschinen, die sie vor Ort fanden, konnten ihre Produktanforderungen nicht erfüllen, also kontaktierten sie ANKO. Anschließend besuchten sie die Zentrale von ANKO in Taiwan. Nach dem Testen der Maschine von ANKO mit Produktionsversuchen boten unsere professionellen Teams viele Produktionslösungen an, und der Kunde war mit unseren Samosa-Teigmaschinen sehr zufrieden.
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Die automatisierte Samosa-Teigmaschine von ANKO steigert die Produktivität in der Samosa-Produktion eines Kunden aus Kuwait.
Ein Produktionsprozess für Samosateig beginnt mit dem wiederholten Ausrollen des Teigs, dann wird er in einem Stapel gestapelt, einzeln getrennt und in Streifen geschnitten. Der komplexe Prozess benötigt viel Zeit und Arbeitskosten. Die Samosa-Teigblattmaschine von ANKO kann stündlich 16.200 Stück Samosa-Teig mit Standardgröße produzieren und automatisch stapeln. Außerdem ist die Dicke nach Wunsch verstellbar. Das führt zu erheblichen Einsparungen bei den Arbeitskosten. Darüber hinaus kann die Maschine sowohl Frühlingsrollen-Teig als auch Samosa-Teig herstellen, was dem Kunden hilft, eine neue Produktlinie zu entwickeln und Geschäftsmöglichkeiten zu schaffen. Die Investition ist relativ von großem Wert.
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Automatische Samosa-Teigmaschine zur Förderung des Geschäftswachstums für ein indisches Unternehmen
Der Kunde betreibt eine Bäckereigruppe, deren Niederlassungen in vielen Ländern des Nahen Ostens und Asiens vertreten sind. Sie bilden eine vollständige Lieferkette, einschließlich Bauernhöfen zur Bereitstellung von Rohstoffen, industriellen Bäckereien zur Verarbeitung von Lebensmitteln und zahlreichen Einzelhandelsbäckereien und Vertretern. Sie führen die Qualitätskontrolle streng durch, um sicherzustellen, dass die Produkte jederzeit ihre beste Qualität behalten, wenn sie an die Verbraucher geliefert werden. Mit der Geschäftserweiterung war der Kunde proaktiv auf der Suche nach einem Lieferanten für Lebensmittelmaschinen, der nicht nur Maschinen von guter Qualität liefert, sondern auch professionelle After-Sales-Services. Im Jahr 2000 erhielten sie Informationen über die Frühlingsrollenmaschine von ANKO, die auch hochwertige Samosateigwaren herstellen kann. Eine so vielseitige und kostensparende Maschine war der Grund, warum sie sich entschieden haben, mit ANKO zusammenzuarbeiten. Nach 10 Jahren Nutzung der ANKO-Maschine, aufgrund der Stabilität der Maschine, haben wir ihr Vertrauen gewonnen. Sie haben ANKO im Kopf und glauben, dass wir ihnen helfen könnten, weitere neue Produktlinien auszubauen.
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ANKO hat die Probleme eines ägyptischen Unternehmens mit der Sambousek-Produktion gelöst.
Das Unternehmen liefert Tiefkühlkost für zahlreiche Hotels und Dörfer in Kairo, Ägypten. Verbraucher können ihre Produkte auch online, in Supermärkten oder Feinkostläden kaufen. Der Verkauf von Produkten über mehrere Vertriebskanäle hat zu einer steigenden Nachfrage geführt, sodass der Unternehmensinhaber über einen Händler nach einem Lieferanten gesucht hat, der eine automatisierte Produktionslösung anbieten kann. Er war mit dem HLT-700XL-Modell von ANKO zufrieden, nachdem er einen Testlauf in der Zentrale von ANKO in Taiwan durchgeführt hatte. Als die Maschine jedoch in Ägypten in Betrieb genommen wurde, war der Teig unelastisch und konnte von der Maschine nicht geformt werden. Die Ursachen könnten die Eigenschaften des Teigs, das Wetter oder die Auswirkungen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit sein. Glücklicherweise fand unser Ingenieur, der viele Jahre Erfahrung hat, sofort das Problem und passte die Teigzutaten an. Anschließend konnte der Teig wie gewohnt von der Sambousek-Maschine verarbeitet werden.
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