Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
Die Produktionsautomatisierung ist in der Lebensmittelindustrie unvermeidlich, und ANKO hat sich zum Ziel gesetzt, "Hersteller dabei zu unterstützen, hohe Ziele der Produktionsautomatisierung zu erreichen." Im Jahr 2024 haben wir die "Xiao Long Bao Integrierte Produktionslinie" als Integrationskonzept eingeführt, um verschiedene verwandte Produktionsbereiche zu verbinden. Innerhalb eines Jahres hat ANKO die weltweit erste Xiao Long Bao Produktionslinie erfolgreich eingeführt, unterstützt durch unser System "automatisierte Lebensmittelproduktionslösungen", um die Effizienz der Lebensmittelproduktion weiter zu steigern und den Gesamtarbeitsaufwand zu reduzieren. ANKO sorgt dafür, dass intelligente Technologie in Ihren Lebensmittelproduktionsprozess integriert wird, um die Produktqualität, Konsistenz und den Geschmack zu erhöhen und so Wettbewerbsvorteile zu schaffen.
Dieser ANKO-Kunde ist ein bekannter Lebensmittelhersteller in Bangladesch, und ihr Geschäftsbereich umfasst mehrere Lebensmittelbereiche. Sie verwenden halbautomatische Geräte zur Herstellung von Paratha, um die Nachfrage auf dem heimischen Markt zu decken. Um ihren Paratha-Verkauf international auszubauen, hat dieser Kunde die vollautomatischen Lebensmittelmaschinen von ANKO erworben, um voraussichtlich 100.000 Stück pro Tag herzustellen, um die globale Marktnachfrage zu decken. Dieser ANKO Stammkunde ist zuversichtlich in die Leistung unserer hochwertigen Maschinen und die professionellen Support-Services, die wir bieten. Unser Team hat für dieses Unternehmen eine Paratha-Produktionslinie mit drei Linien und hoher Kapazität angepasst. Mit Unterstützung der bangladeschischen lokalen Distributoren von ANKO besuchte dieser Kunde unser Taiwaner Hauptquartier, um Testmaschinenoperationen durchzuführen, und die Ergebnisse erfüllten erfolgreich die Produktionsanforderungen und Lebensmittelspezifikationen des Kunden.
Der Kunde begann sein Geschäft, indem er ein Restaurant in den Niederlanden eröffnete, das Dim Sum Gerichte serviert. Er studierte den niederländischen Geschmack und gesunde Rezepte, um das Herz der Kunden zu gewinnen. Mit der zunehmenden Beliebtheit von Dim Sum begann er eine Lebensmittelfabrik zu betreiben. Bei der Suche nach Lebensmittelmaschinen erfuhr er, dass ANKO jahrelange Erfahrung in der Herstellung von Dim Sum Maschinen hat und individuelle Anpassungen entsprechend den Bedürfnissen und der Fabrikplanung bietet. Daher entschied er sich, mit ANKO zusammenzuarbeiten.
Das Unternehmen besitzt ein kantonesisches Restaurant, das handgemachte Dim Sum serviert. Mit dem Wachstum des Geschäfts traten Probleme mit dem Angebot und der Mitarbeiterführung auf. Es dauerte im Durchschnitt drei Monate, bis ein neuer Mitarbeiter voll produktiv war. Daher begann der Kunde nach einer automatischen Lösung zu suchen. Zu Beginn kannte der Kunde ANKO durch die Suche im Internet und den Besuch der IBA München, einer alle zwei Jahre in Deutschland stattfindenden Fachmesse. Er hat jedoch erst nach der nächsten IBA München Kontakt zu uns aufgenommen. Er hat eine Bestellung aufgegeben, ohne eine Maschinenprobe durchzuführen, da er dachte, dass ANKO über beträchtliche Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenindustrie verfügt. Er kaufte eine HLT-700XL Mehrzweck-Füll- und Formmaschine und eine EA-100KA Formmaschine. Mit diesen beiden Maschinen könnte er eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, wie zum Beispiel Knödel, gedämpfte Knödel, Kristallknödel, Fun Guo, Suppenknödel, um die Produktionskapazität zu erhöhen und die Arbeitskosten zu senken. Darüber hinaus, als der Ingenieur von ANKO die Inbetriebnahme vor Ort durchführte, half unser Ingenieur dabei, sein Problem zu lösen, dass die Suppenknödel keine Suppe hatten.
Die Kompia des Besitzers ist so lecker, dass die Leute bereit sind, einen weiten Weg zu seinem Laden in einer ländlichen Gegend zurückzulegen. Allerdings konnten 1.000-1.200 Kompia, die von fünf Personen täglich hergestellt wurden, der Nachfrage nicht gerecht werden. Das führte dazu, dass die Leute enttäuscht waren und manchmal Kunden in Konflikte gerieten. Der Kunde hat den malaysischen Vertriebspartner von ANKO für den SD-97SS kontaktiert, aber nach einem Maschinentest hat der Ingenieur von ANKO festgestellt, dass der HLT-700XL und der EA-100KA besser für den kompia-Teig geeignet sind, der fester ist und knusprige kompia herstellt, während der SD-97SS für weichen fermentierten Teig geeignet ist, um eine flauschige Textur zu erzeugen. Daher entschied unser Ingenieur sofort, HLT-700XL und EA-100KA zu verwenden, um einige Muster herzustellen. Mit den Mustern und der Soft Power von ANKO im Bereich Lebensmittel und Zutaten hatte der Kunde vollstes Vertrauen in uns und hat eine Bestellung aufgegeben.