Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevareforarbejdningsmaskine og nøglefærdige løsninger
En ANKO-kunde driver restauranter og take-away-butikker i Australien; de ejer også en fødevarefabrik og sælger deres produkter i supermarkeder. Deres madvarer inkluderer Har Gow (rejedumplings), Tang Baos, Dumplings og Buns. For nylig er mange fødevarevirksomheder begyndt at bruge automatiseret produktionsudstyr på grund af mangel på arbejdskraft i Australien. Denne klient er et godt eksempel. De købte ANKO's HLT-700XL Multipurpose Filling And Forming Machine, EA-100KA Forming Machine, SD-97SS Automatic Encrusting And Forming Machine og andre ANKO-maskiner til at producere et bredt udvalg af produkter. De overgik succesfuldt til automatiseret madproduktion, øgede produktiviteten og løste arbejdsrelaterede problemer. 'ANKO's ingeniører hjalp kunden med at vedligeholde maskinerne og udvikle nye Har Gow-smagsvarianter med succes.
Denne klient er en pioner inden for introduktion af kinesisk Dim Sum til europæiske markeder; de begyndte at producere og sælge færdiglavede frosne Dim Sum-produkter til mange forskellige engros- og detailbutikker i Europa og opnåede stor brandanerkendelse. Dog, med tanke på de høje lønomkostninger i de fleste europæiske lande, henvendte denne kunde sig til ANKO for en vurdering af automatiseret produktion. For at forbedre og udvide deres virksomhed besluttede de at købe ANKO's HSM-600 Siumai Maskine; kort efter dette køb vendte kunden tilbage til ANKO og købte ANKO’s HLT-700XL Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine til produktion af Har Gow (rejedumplings). Købet af begge ANKO maskiner hjalp dem med at opfylde deres produktionskrav og imødekomme markedets krav.
En ANKO kunde driver et bageri i Holland og eksporterer deres bagværk til forskellige europæiske lande, herunder Storbritannien, Frankrig, Tyskland og Luxembourg. For nylig har denne kunde kastet sig ud i produktionen af kinesisk Dim Sum og lært om ANKO gennem lokale kontakter i fødevareindustrien. På grund af vores fremragende omdømme, faglig ekspertise og kvalitetsservice i branchen, lykkedes det os at oprette en automatiseret Har Gow-produktionslinje til fremstilling af højkvalitets Har Gow, der levede op til kundens forventninger.
Klienten begynder virksomhed ved at producere krydderier. Indtil nu har virksomheden eksisteret i mere end hundrede år og har leveret lækker, sund og sikker mad til gourmeter. Siden deres dim sum-produkter kom på markedet i 1990, har de anvendt ANKO's wokkedler (SF-serien), dumplingmaskiner (HLT-700-serien), forårsrulleproduktionslinje (SR-24), halvautomatisk forårsrulleproduktionslinje (SRPF-serien) til at producere og sælge frosne fødevarer, herunder kinesisk stegt ris/nudler og forskellige slags dim sum, i mange lande. Med væksten af efterspørgslen kunne udbuddet af Har Gow (rejedumpling), lavet i hånden, ikke imødekomme et stort antal ordrer. Denne kunde købte stadig en automatisk dumpling maskine med Har Gow (reje dumpling) formningsenhed fra ANKO, fordi de tror på vores maskinkvalitet, som opfylder kundens ideer om at opretholde en streng hygiejnisk miljø, kontrollere hver produktionsproces og levere den sikreste mad til forbrugerne.