Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevareforarbejdningsmaskine og nøglefærdige løsninger
Kunden har produktionslinjer til bageri- og etnisk mad, herunder baozi, siomay, hargao, brød osv. For at kunne levere den mest friske og bedste kvalitetsmad til kunderne har de madfabrikker, centrale køkkener, emballageproduktionslinje, køle- og frysefaciliteter. Fordi deres nuværende produkter stabilt genererer overskud, planlægger de at udvide den anden kinesiske dim sum-produktionslinje for at producere forårsrulle. Håber det kan skabe et nyt marked. Før denne udvidelse købte kunden flere maskiner fra ANKO til at lave baozi og var tilfreds med maskinens kvalitet og ANKO's efter-salgsservice, så ANKO's forårsrulledejmaskine, som har høj og stabil produktionskapacitet, er præcis det, de ønsker. Derfor er det vores glæde at samarbejde med dem og opfylde deres krav.
Virksomheden er velkendt i Europa og sælger primært kinesisk mad. De tager altid klientens sundhed som prioritet, så de understreger, at der ikke er kunstige smagsstoffer og farvestoffer, ingen tilsætningsstoffer osv. og har filosofien om at styre deres produkter strengt og omhyggeligt for deres forbrugere. På grund af forretningsudvidelsen ønskede kunden at øge produktiviteten og finde en fødevaremekanikleverandør med maskiner af høj kvalitet og professionel service. I 2006 hørte de, at ANKO leverede maskiner af høj kvalitet, professionelle og stabile, hvor filosofien bag maskindesignet lettet klienten. Derefter gav de detaljer om deres krav til produktivitet og lokale regler for fødevaresikkerhed. For ANKO, betragtede vi det som vores opgave at imødekomme deres behov og tilbyde omfattende træning og efter-salgsservice, så deres forbrugere altid kan nyde sikker, hygiejnisk og velsmagende mad.
Denne ANKO kunde er en velkendt fødevareproducent og leverandør i Indien, deres frosne mad og bagværk distribueres bredt i hele landet. Samosa er en populær fastfood; den kan serveres som gadekøkken-snacks, og de er også en vigtig del af festlige fejringer. Islam er den næststørste religion i Indien, og samosas er altid meget efterspurgte under Ramadan. Derfor havde denne kunde brug for professionelle kommercielle fødevaremaskiner, der kan producere produkter af høj kvalitet i store mængder for at imødekomme markedets efterspørgsel. De maskiner, de fandt lokalt, kunne ikke opfylde deres produktkrav, så de kontaktede ANKO. Derefter besøgte de ANKO's hovedkvarter i Taiwan. Efter at have testet ANKO's maskine med produktionsforsøg, har vores professionelle hold leveret mange produktionsløsninger, og kunden var meget tilfreds med vores Samosa Dejplade Maskiner.
En produktionsproces af samosa dej starter med gentagne gange at rulle dejen ud, derefter stable den i en bunke, adskille en ad gangen og stribe dejen. Den komplekse proces tager meget tid og arbejdsomkostninger. 'ANKO's Samosa Pastry Sheet Machine kan timevis producere 16.200 stykker samosa dej i standardstørrelse og automatisk stable dem i stakke. Desuden kan tykkelsen justeres efter ønske. Det resulterer i betydelige besparelser på lønomkostninger. Derudover kan maskinen producere både forårsrulledej og samosadej, hvilket hjælper kunden med at udvikle en ny produktlinje og skabe forretningsmuligheder. Investeringen er af stor værdi, relativt set.
Klienten driver en bagerigruppe, hvis divisioner er til stede i mange lande i Mellemøsten og Asien. De udgør en komplet forsyningskæde, herunder gårde til at levere råvarer, industrielle bagerier til at forarbejde mad og talrige detailbagerier og agenter. De implementerer streng kvalitetskontrol for at sikre, at produkter forbliver af bedste kvalitet ved levering til forbrugerne når som helst. Med forretningsudvidelsen var kunden proaktiv med at finde en fødevaremaskineleverandør, der leverer ikke kun maskiner af god kvalitet, men også professionel efter salgsservice. I 2000 modtog de information om ANKO's forårsrulle maskine, som kan producere god kvalitet samosa dej. En sådan alsidig og omkostningsbesparende maskine var årsagen til, at de besluttede at samarbejde med ANKO. Efter at have brugt ANKO-maskinen i 10 år, på grund af maskinens stabilitet, vandt vi deres tillid. De har ANKO i tankerne og tror på, at vi kan hjælpe dem med at udvide andre nye produktlinjer.