Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
Dansk
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
ANKO har nykonfigureret fire integrerede produktionslinjer for at imødekomme produktionsbehovene for mel tortillas, burritos, almindelige parathas og lachha parathas. Mere end 1,5 milliarder mennesker verden over forbruger disse produkter, hvilket repræsenterer et stort globalt marked. Globalt set udgør mellemstore fødevareproducenter flertallet af branchen. Men når de står over for stigende ordrevolumener, mangel på arbejdskraft og stigende konkurrencepres, har disse virksomheder ofte brug for at overgå til skaleret og automatiseret produktion. Fladbrødsproduktion er mere kompleks end andre fødevarer, da den kræver ensartet kvalitet og effektiv produktion. ANKO’s løsning integrerer dejfodring, formning, emballering, inspektion, kartonforsegling og miljøovervågning i ét strømlinet system—som hjælper kunder med at opgradere deres produktion med lethed.
En ANKO kunde har produceret en række højkvalitets Roti (indisk stil fladbrød) og har etableret et distributionssystem i engros, detailhandel og supermarkeder. Under COVID-19-pandemien oplevede det lokale fødevaremarked i Holland en dramatisk stigning i efterspørgslen efter frosne Roti, da flere mennesker lavede mad derhjemme. Mens virksomhedens produktionskapacitet ikke kunne imødekomme den nye efterspørgsel, kontaktede de ANKO og anmodede om hjælp til at overgå til automatiseret produktion. På grund af pandemien og rejserestriktioner sendte denne kunde deres ingredienser til Taiwan, og ANKO begyndte produktionsforsøg og kommunikerede med denne kunde på afstand. Ingeniørerne fra ANKO tilpassede en produktionsløsning ved hjælp af ANKO’s SD-97W automatiske indkapslings- og formningsmaskine samt APB presser og opvarmningsmaskine til automatiseret Roti-produktion. Denne produktionslinje er kompakt og meget effektiv, hvilket oversteg kundens forventninger.
En ANKO kunde er en stor fødevareproducent i Kenya og havde en forretningsudvidelsesplan for at øge markedsandelen og indtægterne i den lokale fødevarevirksomhed i Kenya. Det var derfor, de ønskede at investere i at skabe et nyt produkt - Østafrikansk Chapati (Paratha). Klienten lærte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede, at ANKO’s produkter og tjenester var de bedste. Da de initialerede ordren, arbejdede ANKO flittigt for at levere en tilpasset produktionslinje og al den nødvendige støtte, der er nødvendig for en succesfuld implementering!
Kunden leverer danske wienerbrød, chapatis, Mille-feuilles og kanelstænger, og de ønskede at opgradere deres produktionskapacitet for at øge salget i fastfoodkæder.