česky 
Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje pro zpracování potravin a komplexní řešení
Výsledek 1 - 6 z 6
-
Transformace inovativních obchodních příležitostí! ANKO Pomáhá jihoafrickému výrobci dosáhnout automatizace kuřecích koláčů a diferenciace produktu
Tento klient provozuje potravinářskou fabriku v Jižní Africe již více než 30 let, specializuje se na vysoce kvalitní mražené potraviny, včetně samos, rolovaných jídel a vaflí. S silným povědomím o značce na místním trhu klient nejprve navštívil stánek ANKO na výstavě IBA pro úvodní konzultaci. V té době neměli žádnou okamžitou potřebu automatizace a dále nevyhledávali kontakt. O rok později, když se stabilizovaly prodeje jejich stávajícího produktu, se rozhodli vyvinout nový produkt. Po provedení průzkumu trhu zjistili, že masové koláče jsou v regionu velmi populární. To je přivedlo k opětovnému spojení s ANKO za účelem prozkoumání automatizačních řešení. S naší profesionální pomocí jsme přizpůsobili jedinečné vzory pro jejich kuřecí koláče, úspěšně odlišili jejich produkty na trhu a posílili jejich identitu značky.
-
Průlom v automatizované výrobě empanad – snížení výrobní pracovní síly až o 7 až 8 osob
ANKO vyvinulo vysokokapacitní stroj na výrobu empanad EMP-3000 na základě požadavků klienta ve Spojených státech. Náš tým provedl podrobnou analýzu operací v zařízení klienta, aby pochopil výzvy spojené s výrobou jejich empanad. Tento klient potřeboval stroj, který by se "rychle přizpůsobil požadavkům trhu při zachování vysoké kvality výstupu produktu." Po několika testovacích bězích a vylepšeních byla uvedena na trh ANKO EMP-3000 stroj na výrobu empanad. Tento model má kapacitu produkce 3 000 empanad za hodinu, aby pomohl produktivitě klientů a zároveň ušetřil na nákladech na pracovní sílu. Snadno odnímatelný plnicí systém umožňuje nepřetržitou výrobu a zlepšuje kontrolu kvality, což poskytuje konkurenční výhodu ve výrobě potravin.
-
Stroj na výrobu empanad ANKO EMP-900 - Navržený pro výrobu empanad z těsta s vysokým obsahem tuku
ANKO zjistilo, že na světovém trhu je stále větší poptávka po empanadách. Výzkum společnosti ANKO zjistil, že tento jev existuje nejen ve Španělsku a latinskoamerických zemích, ale také v USA, Kanadě, Austrálii a na Filipínách. A výsledkem je velká poptávka po automatizovaných strojích na empanady. ANKO bylo oslovováno mnoha společnostmi a různými klienty, kteří hledají stroj, který dokáže zpracovávat těsto s vysokým obsahem tuku, jako je listové těsto, aby mohli vyrábět empanadas. V současnosti může ANKO HLT-700 Všestranný plnící a tvarovací stroj produkovat španělské empanady s kapacitou přes tisíc kusů výrobků za hodinu pomocí různých tvarovacích forem. Nový stroj na výrobu empanád EMP-900 od společnosti ANKO je naše nejnovější konstrukce pro výrobu empanád s těstem s vysokým obsahem tuku. Tým společnosti ANKO věnoval mnoho času výzkumu a vývoji našeho poloautomatizovaného zařízení pro uchycení forem. Bylo testováno s použitím receptu klienta společnosti ANKO z USA. Tento stroj úspěšně vyrábí Empanadas, které lze buď péct nebo smažit a splňují specifikace produktu klienta ANKO.
-
Výrobní linka na výrobu kubba mosulského pečiva - Návrh strojů pro jordánskou společnost
Ruční výroba pečiva Kubba Mosul spoléhá na velké množství práce. Suroviny na přípravu těsta a náplně musí být připraveny samostatně; navíc tvarování plochého kruhu vyžaduje složité kroky. Mnoho středovýchodních přistěhovalců v západních zemích nemůže zapomenout na chuť rodného města. Proto v trhu nejen na Blízkém východě, ale i ve západních zemích, se zaznamenává rostoucí poptávka po výrobě mnoha produktů Kubba Mosul. Mnoho klientů doufalo, že budou mít automatický stroj na výrobu Kubba Mosul, takže ANKO to mělo na paměti a realizovalo nový vývojový projekt.
-
Automatický parní stroj na kastrolky ANKO splňuje požadavky na zvýšenou výrobu pro tchajwanskou společnost
Skupina restaurací provozuje kantonské restaurace, bufety s horkým hrncem a japonské bufety pro uspokojení různých zákazníků. Dříve vyráběli své potravinové výrobky ručně. S rostoucím počtem otevřených restaurací roste i poptávka po pářených pudinkových buchtách ve všech typech restaurací, což vedlo společnost k investici do nového stroje, aby rozšířila svou nabídku. Je čas přeměnit ruční výrobu na automatickou výrobu. Kuchaři doufali, že budou moci udržet kvalitu jídla při snižování nákladů, takže našli ANKO. Máme největší podíl na trhu v taiwanském potravinářském průmyslu a naše stroje jim mohou pomoci splnit rostoucí poptávku. Po otestování našeho SD-97W jsou spokojeni s multifunkčním strojem na plnění a tvarování, který jim poskytuje flexibilitu ve výrobě. Kromě výše zmíněného pářeného pudinkového buchty používají také stroj na výrobu sezamových kuliček.
-
Automatické výrobní zařízení na Kubba od ANKO vyřešilo problém egyptského klienta s lepkavým těstem na Kubba
Společnost poskytuje mražené potraviny pro mnoho hotelů a vesnic v Káhiře, Egyptě. Zákazníci si také mohou jejich produkty zakoupit online, v supermarketech nebo v lahůdkách. Prodej produktů v různých prodejních kanálech vedl k rostoucí poptávce, takže majitel společnosti prostřednictvím obchodníka hledal dodavatele, který může nabídnout automatizované výrobní řešení pro výrobu kubby. Vždy je výzvou, jak dobře nastavit stroj pro nový recept. V tomto případě jsme měli problém s tvorbou kubba, protože těsto bylo příliš lepkavé. Právě vytvořený kubba se přilepil k uzávěru a při otevírání se rozbil. Tým ANKO úspěšně vyřešil tento problém pomocí úpravy receptu a teploty.
Výsledek 1 - 6 z 6
