Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje na zpracování potravin a řešení na klíč
česky
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Klient je ko-packer, který byl najat mnoha potravinářskými společnostmi k výrobě čínského jídla a dim sum. Po léta používá dvojliniový stroj na shumai od ANKO a dává ANKO kredit za vysoce kvalitní stroj. V poslední době, kvůli uzávěře způsobené COVID-19, roste poptávka po mražených a hotových jídlech, zatímco lidé nemohou nebo méně chtějí jíst v restauracích. Proto řetězec restaurací, který je známý svými shumai, hledal nové příležitosti. Společnost by chtěla prodávat hotové shumai k ohřátí v obchodech s potravinami a supermarketech. Poté si najala našeho klienta, aby vyrobil lahodné shumai. V důsledku toho náš klient plánoval zakoupit další stroj na shumai. Řekl: "Pokud máte stroj na shumai se třemi linkami, určitě si jeden koupíme. Bude to dokonalé."
V restauraci vidíte skupiny lidí, jak si vychutnávají své tradiční čínské jídlo, dim sum, v Hongkongu. Dim sum je hlavním jídlem pro obyvatele Hongkongu. S rostoucím podnikáním v restauracích by majitel restaurace s dim sum chtěl rozšířit svou výrobní kapacitu v omezeném prostoru kuchyně. Ceny od mnoha dodavatelů strojů na jídlo byly vyšší než rozpočet majitele. Pouze ANKO poskytlo rozumnou cenu a vynikající kvalitu. ANKO je dodavatel strojů na výrobu potravin s více než 48 lety zkušeností a jejich solidní pověst přitahuje majitele, aby požádali o jejich řešení na klíč.
Klient má centrální kuchyni, která vyrábí a prodává shumai maloobchodníkům a rozvozu jídla. Rostoucí poptávka a náklady na pracovní sílu ho přiměly najít řešení automatizace. Díky doporučení svého přítele věděl, že ANKO je profesionální výrobce strojů na potraviny. Když nás navštívil na testování stroje, použili jsme ředkvičkové kousky jako náhradu za kousky manioku, protože maniok není na Tchaj-wanu běžný. Je to také bezprecedentní pokus pro nás. Nakonec jsme byli rádi, že se nám podařilo vyrobit ředkvičkový šumaj pomocí naší šumajové mašiny a získali jsme uznání od klienta.
Klient provozuje továrnu na zpracování vegetariánských potravin s certifikací HACCP a Halal. Společnost vyrábí stovky vegetariánských potravinových produktů a vyváží je do Singapuru, Austrálie a dalších zemí. S novým online obchodem obdrželi více objednávek než dříve, takže plánovali nahradit nákladnou a málo efektivní ruční výrobu automatizací. Zákazník již má stroj na automatické jarní závitky a samosové těsto od ANKO, který funguje hladce bez zpoždění, a proto důvěřují kvalitě našich strojů. V tomto případě by klient chtěl vyrobit dva druhy siew mai s jedním strojem. Jedno je těsto na obal; druhé je tofu kůže. Jak oni, tak my jsme se divili, zda by inovaci tofu kůže siew mai mohla vyrobit stejná stroj. Klient by si chtěl vyzkoušet, protože jsme jediná společnost, která nabízí testovací služby.
Aby zvýšil výrobní kapacitu, klient přešel z manuální na automatickou výrobu a kontaktoval ANKO ohledně výrobního řešení. Zpočátku jsme doporučili automatický stroj na siomay s dvojitou linkou. Během dvou let se jejich počet restaurací ztrojnásobil. Poté se znovu obrátili na ANKO, aby zakoupili další stroj na siomay, aby vyhověli poptávce ze všech svých restaurací.