Български 
Решения за оборудване за преработка на храни
Вижте нашите нови машини за преработка на храни и решения на ключ
Резултат 1 - 3 на 3
-
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO предостави успешни решения за производство на пироги за полски клиент
Клиент на ANKO управлява хранителна фабрика в Полша, която се специализира в производството на замразени храни. Пирогите са един от националните основни ястия на Полша. Този клиент първоначално разчиташе в значителна степен на ръчното производство на пироги, след което по-късно премина на автоматизирано производство, използвайки машини от различен производител и се сблъска с нерешени производствени проблеми. Тогава те откриха ANKO HLT-700U Многофункционална машина за пълнене и оформяне, която е перфектна за производство на пироги и беше доставена от местния агент на ANKO в Полша; тя има CE маркировка и идва с артезански форми, които могат да създават пелмени, които близо наподобяват традиционните ръчно изработени пироги. Нашият клиент беше доволен от машината на ANKO, производствените решения и нашият местен агент също беше много полезен, предоставяйки на клиента ни актуални пазарни прозрения.
-
Оборудване за производство на пелмени помага за увеличаване на капацитета и стандартизиране на продуктите
Увеличаването на капацитета и стандартизацията на продуктите са основните въпроси, които подтикват производителите на храни и собствениците на ресторанти, включително този клиент, да преминат от ръчно към автоматично производство. Пелмените, сервирани в ресторантите на компанията, бяха приготвени на ръка в собствената й централна кухня. Потребителите наистина харесваха ръчно приготвените пелмени, но "изчерпани" беше най-важният проблем, с който компанията трябваше да се справи. Освен това, размерът, теглото и вкусът на ръчно приготвените пелмени могат да варират от партида до партида. Използването на машина за приготвяне на пелмени може да подобри капацитета и да постигне стандартизация. Затова той ни избра за доставчик на решения за автоматично производство на пелмени. Той също така искаше да предлага пържени пелмени и на пара, за да задоволи апетита на клиентите след увеличаване на капацитета.
-
Дизайн на автоматична машина за производство на уонтон в Шанхай за решаване на недостига на работна ръка
Преди 20 години отвори врати китайски ресторант, който сервираше шанхайски стил дим сум, който след това стана популярен сред местните хора. Въпреки това, проблемите с недостига на работна ръка, ограничената капацитет и натовареността накараха собственика да направи промяна. По време на посещението си в ANKO, той имаше добър опит с услугата за проба на машини на ANKO. По време на посещението и двамата можехме да имаме по-добро разбиране един за друг. Въз основа на неговите идеи, притеснения и нужди, ние персонализирахме две форми за формоване, за да му помогнем да произвежда масово шанхайски уонтон, които бяха сложни за сгъване на ръка. С HLT-700XL на ANKO, сега собственикът не се притеснява да наема и обучава готвачи и може да увеличи капацитета, за да отговори на търсенето.
Резултат 1 - 3 на 3
