Решения за оборудване за преработка на храни
Вижте нашите нови машини за обработка на храни и комплексни решения
Български
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Кибе (Кибех) е една от основните кухни в Близкия изток, така че голямото търсене направи бизнесът на клиента процъфтяващ. Въпреки това, неговите служители не успяваха да отговорят на производствените изисквания и качеството беше нестабилно. За да реши проблема, клиентът се свърза с ANKO за решения за обработка на храни с помощта на оборудване.
Ръчното производство на Kubba Mosul Pastry се основава на голямо количество труд. Съставките за приготвяне на тесто и плънката трябва да се приготвят отделно; освен това, оформянето на плосък кръг изисква сложни стъпки. Много средновековни имигранти в западните страни не могат да забравят вкуса на родния си град. Затова пазарът не само в Близкия изток, но и в западните страни, има отчетливо нарастваща нужда от производството на много продукти Куба Мосул. Много клиенти се надяваха да имат автоматична машина за Куба Мосул, така че ANKO има предвидено това и е извършило разработката на новия проект.
Компанията предоставя замразена храна за множество хотели и селища в Кайро, Египет. Потребителите могат също да закупят техните продукти онлайн, в супермаркети или деликатесни магазини. Продажбата на продукти в множество канали за продажба доведе до увеличаване на търсенето, затова собственикът на компанията, чрез дилър, търсеше доставчик, който може да предложи автоматизирано производствено решение за производство на кубба. Винаги е предизвикателство да се направи машина, която работи добре с нова рецепта. В този случай имахме проблем при формирането на кубба, защото кората беше твърде лепкава. Току-що формираният кубба би се залепвал към устройството за затваряне и след това би се счупвал, докато устройството за затваряне се отваряше. С помощта на настройка на рецептата и температурата, отборът на ANKO успешно реши проблема.