العربية 
حلول معدات معالجة الطعام
عرض آلات معالجة الطعام الجديدة وحلول المشاريع الجاهزة
نتيجة 1 - 3 من 3
-
ANKO FOOD مختبر: تطوير وصفة كرات التابيوكا الجاهزة للأكل لشركة تايوانية
بدأ هذا العميل التايواني عمله في إنتاج الطعام المعلب للتصدير، والذي يُباع بشكل رئيسي إلى أمريكا الشمالية وأستراليا ونيوزيلندا، لكنه اكتشف مؤخرًا زيادة الطلب على لؤلؤ التابيوكا في جميع أنحاء العالم، ولدى العميل العديد من العملاء الحاليين الذين يمتلكون محلات الثلج المجروش والشاي/المشروبات. هذا العميل التايواني لم يكن لديه خبرة في إنتاج لؤلؤ التابيوكا وكان يرغب في الأصل في العثور على شركة تصنيع أصلية (OEM) ولكن تم إحالة العميل من قبل شركة OEM للتشاور مع ANKO. بعد أن نجح فريق ANKO في تطوير منتجات لؤلؤ التابيوكا التي كان العميل يرغب في إنتاجها، قاموا بشراء آلة القطع والتدوير الأوتوماتيكية GD-18B من ANKO والتي هي حالياً قيد الإنتاج.
-
المحترفون ذوو الخبرة يقدمون استشارات خبراء: إعداد خط إنتاج لفائف الحساء لحل المشكلات
تمتلك الشركة مطعماً كانتونياً يقدم ديم سوم مصنوع يدوياً. مع نمو الأعمال، ظهرت مشكلة نقص الإمدادات ومشاكل في إدارة الموظفين. استغرق الأمر في المتوسط ثلاثة أشهر حتى يصبح الموظف الجديد منتجاً بالكامل. لذلك، بدأ العميل في البحث عن حل تلقائي. في البداية، عرف العميل ANKO من خلال البحث على الإنترنت وزيارة IBA ميونيخ، وهو معرض تجاري يُعقد في ألمانيا كل عامين، لكنه لم يتصل بنا حتى IBA ميونيخ التالية. قدم طلبًا دون إجراء تجربة للآلة لأنه اعتقد أن ANKO لديها خبرة كبيرة في آلات الطعام. لقد اشترى آلة تعبئة وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700XL وآلة تشكيل EA-100KA. مع هاتين الآلتين، كان بإمكانه إعداد مجموعة واسعة من الأطباق، مثل الزلابية، الزلابية المطبوخة على البخار، الزلابية الكريستالية، فن قوه، زلابية الحساء، زيادة القدرة الإنتاجية وتقليل تكاليف العمالة. علاوة على ذلك، عندما قام مهندس ANKO بإجراء التشغيل في الموقع، ساعد مهندسنا في حل مشكلته التي كانت تتعلق بعدم وجود حساء في كرات الحساء.
-
خط إنتاج كومبيا مصمم لحل مشكلة الطلب الذي يتجاوز العرض
كومبيا المالك لذيذة جداً لدرجة أن الناس مستعدون للسفر لمسافات طويلة إلى متجره في منطقة ريفية. ومع ذلك، لم تتمكن 1,000-1,200 كومبيا تُصنع بواسطة خمسة أشخاص في اليوم من تلبية الطلب. مما جعل الناس يشعرون بخيبة أمل وأحياناً أدى إلى صراع بين الزبائن. اتصل العميل بموزع ANKO الماليزي للحصول على SD-97SS، ولكن بعد تجربة الآلة، اعتقد مهندس ANKO أن HLT-700XL و EA-100KA كانا أكثر ملاءمة لعجينة الكومبيا الأكثر صلابة لصنع كومبيا مقرمشة، بينما كان SD-97SS مناسبًا لعجينة مخمرة ناعمة لإنشاء قوام رقيق. لذلك، قرر مهندسنا على الفور استخدام HLT-700XL و EA-100KA لصنع بعض العينات. مع العينات وقوة ANKO الناعمة في الطعام والمكونات، كان لدى العميل ثقة كاملة بنا وقدم طلبًا.
نتيجة 1 - 3 من 3
