Svenska 
Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se våra nya livsmedelsbearbetningsmaskiner och nyckelfärdiga lösningar
Resultat 1 - 3 av 3
-
Genombrott inom automatiserad empanada-produktionslinje – Minska produktionsarbetet med upp till 7 till 8 personer
ANKO utvecklade den högkapacitets EMP-3000 Empanada-tillverkningsmaskinen baserat på en kunds krav i USA. Vårt team genomförde en djupgående analys av verksamheten på kundens anläggning för att förstå utmaningarna med deras Empanada-produktion. Denna klient behövde en maskin som kunde "snabbt anpassa sig till marknadens krav samtidigt som den upprätthöll en högkvalitativ produktutgång." Efter flera testkörningar och förfining lanserades ANKO EMP-3000 Empanada-tillverkningsmaskinen. Denna modell har en kapacitet att producera 3 000 empanadas per timme för att hjälpa kundernas produktivitet samtidigt som man sparar på arbetskostnader. Det lättavlägsnade fyllningssystemet möjliggör kontinuerlig produktion och förbättrar kvalitetskontrollen, vilket ger en konkurrensfördel inom livsmedelsproduktion.
-
'ANKO's EMP-900 Empanadamaskin - Designad för att producera Empanadas gjorda med deg med högt fettinnehåll
'ANKO' har funnit att det finns en ökande efterfrågan på Empanadas på världsmarknaden. 'ANKO:s forskning har visat att detta fenomen inte bara existerar i Spanien och latinamerikanska länder, utan också i USA, Kanada, Australien och Filippinerna. Och som ett resultat finns det en stor efterfrågan på automatiserade Empanada-maskiner. 'ANKO' har blivit kontaktad av många företag och olika kunder som söker en maskin som kan bearbeta deg med hög fetthalt, som till exempel smördeg, för att göra Empanadas. För närvarande kan ANKOs HLT-700 multifunktionella fyllnings- och formningsmaskin producera spanska stil Empanadas med en kapacitet av över tusen bitar per timme med hjälp av en mängd olika formningsformar. 'ANKO's nya EMP-900 Empanada Making Machine är vår senaste design för att göra Empanadas med deg med hög fetthalt. 'ANKO:s team har ägnat mycket tid åt att forska och utveckla vår halvautomatiska klämmformningsenhet, och den testades med hjälp av 'ANKO:s klients recept från USA. Denna maskin har framgångsrikt producerat Empanadas som antingen kan bakas eller friteras och uppfyllt ANKO's klients produktspecifikationer.
-
ANKO Skapade fyllningslösningar för en tunisisk klient för att göra 150g superstor calzone
Klienten är ägare till en hotellkedja i Tunisien. När det gäller matlagning har deras envishet när det kommer till mat vunnit popularitet bland besökare och fått fantastiska kommentarer på vissa resewebbplatser. Calzonen, både dess recept och ingredienser, är handgjorda av deras kock. När man spenderar semestern på hotellet kan turister köpa en bärbar calzone vid en försäljningsstånd och njuta av den medan man promenerar lugnt omkring. På grund av rätts rykte beslutade de att köpa en maskin för att möta den ökande efterfrågan eller den framtida lanseringen av nya menyer i deras restauranger. Därefter kan de gourmet calzones produceras i deras centrala kök och distribueras till varje restaurang, vilket inte bara bibehåller produktkvaliteten utan också minskar arbetskostnaderna.
Resultat 1 - 3 av 3
