Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se vår nya livsmedelsbearbetningsmaskin och nyckelfärdiga lösningar
Svenska
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Kunden har två fiskefartyg och två fiskbearbetningsanläggningar för att bearbeta den dagliga fångsten på sex ton. En anläggning är dedikerad till att mala fisk till fiskpasta, och den andra anläggningen är för produktion av fiskbullar och fiskprodukter. Han köpte en HLT-700XL mångsidig fyllnings- och formningsmaskin och en SD-97W automatisk inbaknings- och formningsmaskin från ANKO. HLT-700XL används för att producera friterade fisk-snacks — ett nytt erbjudande gjort av fjädrande fiskpasta med ett krispigt omslag. Och SD-97W är för att göra fyllda fiskbollar. Kundens nya anläggning täcker 10 000 kvadratmeter och sysselsätter cirka 50 personer. Deras produkter säljs främst till lokala stormarknader i Indonesien, såsom Carrefour.
Kunden driver en köttbearbetningsverksamhet som har en lång historia och har en hög marknadsandel. Nu är det dags för den andra generationens entreprenör att ta över företaget. Med nuvarande frysta utrustning och förpackningsmaskiner skulle de vilja öka effektiviteten och utveckla andra snacks med produktlinjeexpansion. ANKOs maskiner har multifunktion. Ta den automatiska inneslutnings- och formningsmaskinen som exempel, olika typer av deg och fyllning är lämpliga för maskinen; genom parameterjustering kan ett brett utbud av produkter tillverkas med en maskin. För tillverkare är det definitivt en värdefull investering att få ett högt pris/prestanda-förhållande.
Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar handgjorda dim sum. Med affärstillväxten uppstod en brist på leveranser och problem med personalhantering. Det tog i genomsnitt tre månader för en ny anställd att bli fullt produktiv. Därför började kunden leta efter en automatisk lösning. Till en början kände kunden till ANKO genom att söka på Internet och besöka IBA München, som är en mässa som hålls i Tyskland vartannat år, men han kontaktade oss inte förrän nästa IBA München. Han lade en beställning utan att ha provat en maskin eftersom han trodde att ANKO hade betydande erfarenhet inom livsmedelsmaskiner. Han köpte en HLT-700XL mångsidig fyll- och formmaskin och en EA-100KA formmaskin. Med dessa två maskiner kunde han göra en mängd olika rätter, såsom dumplings, ångade dumplings, kristalldumplings, fun guo, sopdumplings, öka produktionskapaciteten och minska arbetskostnaderna. Dessutom, när ANKOs ingenjör genomförde på-plats idrifttagning, hjälpte vår ingenjör till att lösa hans problem att soppa dumplings inte hade någon soppa.