Svenska 
Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se vår nya livsmedelsbearbetningsmaskin och nyckelfärdiga lösningar
Resultat 1 - 3 av 3
-
Genombrott för automatiserad empanada-produktionslinje – minskar produktionsarbetet med upp till 7 till 8 personer
ANKO utvecklade den högkapacitets EMP-3000 Empanada-maskinen baserat på en klients krav i USA. Vårt team genomförde en djupgående analys av verksamheten på kundens anläggning för att förstå utmaningarna med deras Empanada-produktion. Denna klient behövde en maskin som kunde "snabbt anpassa sig till marknadens krav samtidigt som den upprätthöll en högkvalitativ produktutgång." Efter flera testkörningar och förfining lanserades ANKO EMP-3000 Empanada-maskinen. Denna modell har en kapacitet att producera 3 000 empanadas per timme för att hjälpa kundernas produktivitet samtidigt som man sparar på arbetskostnader. Det lättavlägsnade fyllningssystemet möjliggör kontinuerlig produktion och förbättrar kvalitetskontrollen, vilket ger en konkurrensfördel inom livsmedelsproduktion.
-
ANKO EMP-900 Empanada-maskin – Utformad för att producera empanadas gjorda med deg med hög fetthalt
ANKO har funnit att det finns en ökande efterfrågan på Empanadas på världsmarknaden. ANKO forskning har fastställt att detta fenomen inte bara existerar i Spanien och latinamerikanska länder, utan också i USA, Kanada, Australien och Filippinerna. Och som ett resultat finns det en stor efterfrågan på automatiserade Empanada-maskiner. ANKO har kontaktats av många företag och olika kunder som söker en maskin som kan bearbeta deg med hög fetthalt, såsom smördeg, för att göra empanadas. För närvarande kan ANKO HLT-700 mångsidiga fyllnings- och formningsmaskin producera spanska empanadas med en kapacitet på över tusen produkter per timme med hjälp av olika formningsformer. ANKOs nya EMP-900 Empanada-maskin är vår senaste design för att göra empanadas med hög fetthalt i degen. ANKOs team har ägnat mycket tid åt att forska och utveckla vår semi-automatiserade klämformanordning, och den testades med hjälp av ANKOs kunds recept från USA. Denna maskin har framgångsrikt producerat Empanadas som kan antingen bakas eller friteras och uppfyller ANKO kundprodukt specifikationer.
-
ANKO Skapade fyllningslösningar för en tunisisk kund för att göra 150g super-stora calzoner
Kunden är ägare av en hotellkedja i Tunisien. När det gäller matlagning har deras insisterande på mat vunnit gillande hos besökare och fått bra kommentarer på vissa resesajter. Calzonen, både dess recept och ingredienser, är handgjord av deras kock. När de tillbringar semestern på hotellet kan turister köpa en bärbar calzone vid en försäljningsstånd och njuta av den medan de promenerar i lugn och ro. På grund av den utbredda reputationen av rätten beslutade de att köpa en maskin för att möta den växande efterfrågan eller den framtida lanseringen av en ny meny i sina restauranger. Därefter skulle de gourmet calzonerna kunna produceras i deras centralkök och distribueras till varje restaurang, vilket inte bara upprätthåller produktkvaliteten, utan också minskar arbetskostnaden.
Resultat 1 - 3 av 3
