slovenčina 
Riešenia pre spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
Výsledok 1 - 4 z 4
-
Od stabilnej výroby po vývoj nových produktov: ANKO a podpora miestnych agentov zabezpečuje úspech výroby maamoul v Saudskej Arábii
Klient prevádzkuje potravinársku fabriku v Saudskej Arábii, ktorá vyrába široký sortiment pečiva s silným miestnym trhovým uznaním a diverzifikovanými predajnými kanálmi. Aby rozšíril svoj produktový rad, klient plánoval zaviesť Maamoul, tradičný stredovýchodný slávnostný pečivo, do výroby. Po predchádzajúcej spolupráci s miestnym agentom ANKO na implementácii zariadenia SRP mal klient dôveru v kvalitu strojov a miestnu podporu, a preto si znovu vybral ANKO pre tento projekt. Po vyhodnotení klient zakúpil automatický enkrustátor a formovací stroj SD-97W spolu s automatickým raziacim a zarovnávacím strojom STA-360 na výrobu maamoul. Prostredníctvom integrovaného fungovania klient úspešne vyrába Maamoul s stabilnou kvalitou a vzhľadom podobným ručnej práci, pričom rozširuje svoj produktový rad, aby vyhovel dopytu na trhu.
-
Vylepšenie cesta, náplne a textúry: ANKO poháňa automatizovanú výrobu buchiet v Holandsku
Klient, čínsky podnikateľ, ktorý sa presťahoval do Holandska, otvoril reštauráciu špecializujúcu sa na autentické knedle, známe tenkými obalmi a bohatými náplňami, ktoré oslovujú miestnu čínsku komunitu aj holandských zákazníkov. Keď sa reštaurácia rozrástla a objavili sa plány na expanziu, klient experimentoval s žemľami, vyrábajúc ich ručne, aby otestoval dopyt na trhu. Pozitívna spätná väzba povzbudila väčšiu výrobu. Vzhľadom na rastúce objednávky a obmedzený počet pracovníkov, klient využil svoje skúsenosti s HLT-700XL strojom od ANKO a zaviedol automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97W, čím efektívne zvýšil výrobu, udržal konzistentnú kvalitu a ponúkol širšiu škálu produktov pre stravovanie v obchodoch a maloobchod.
-
Kibe stroj od ANKO úspešne vyriešil konkrétne výrobné a kvalitatívne problémy a je vysoko odporúčaný naším klientom vo Francúzsku.
Kibe (Kibbeh) je jedným zo základných jedál na Blízkom východe, takže vysoký dopyt spôsobil, že podnikanie klienta sa rozvíja. Avšak jeho zamestnanci nedokázali splniť výrobné požiadavky a kvalita bola nestabilná. Aby problém vyriešil, klient kontaktoval ANKO pre riešenia zariadení na spracovanie potravín.
-
Výrobné zariadenie ANKO na automatizovanú výrobu Kubby vyriešilo problém s výrobou egyptského klienta so lepkovým cestom na Kubbou
Spoločnosť poskytuje mrazené jedlá pre množstvo hotelov a dedín v Káhire, Egypt. Zákazníci si môžu ich produkty zakúpiť aj online, v supermarketoch alebo delikatesách. Predaj produktov prostredníctvom viacerých predajných kanálov viedol k rastúcemu dopytu, takže majiteľ spoločnosti, prostredníctvom predajcu, hľadal dodávateľa, ktorý môže ponúknuť automatizované výrobné riešenie na výrobu kubby. Vždy je výzvou, aby stroj dobre fungoval s novým receptom. V tomto prípade sme mali problém pri formovaní kubby, pretože kôrka bola príliš lepkavá. Práve vytvorená kubba sa prilepila na uzatváraciu jednotku a potom sa rozbila, keď sa uzatváracia jednotka otvorila. Úpravou receptu a teploty tím ANKO problém úspešne vyriešil.
Výsledok 1 - 4 z 4
