Riešenia pre spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
slovenčina
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Klient ANKO prevádzkuje potravinársku fabriku v Poľsku, ktorá sa špecializuje na výrobu mrazených potravín. Pierogi sú jedným z národných základných jedál Poľska. Tento klient sa spočiatku silne spoliehal na manuálnu výrobu pierogov, neskôr prešiel na automatizovanú výrobu pomocou strojov od iného výrobcu a narazil na nevyriešené výrobné problémy. Potom objavili ANKO HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj, ktorý je ideálny na výrobu pierogov, a bol dodaný miestnym zástupcom ANKO v Poľsku; má označenie CE a prichádza s remeselnými formami, ktoré dokážu vytvoriť knedle, ktoré sa veľmi podobajú tradične ručne robeným pierogom. Náš klient bol spokojný s strojom ANKO, výrobnými riešeniami a náš miestny agent bol tiež veľmi nápomocný pri poskytovaní aktuálnych trhových informácií nášmu klientovi.
Klient ANKO prevádzkuje pekáreň v Holandsku a vyváža svoje pečivo do rôznych európskych krajín, vrátane Veľkej Británie, Francúzska, Nemecka a Luxemburska. Nedávno sa tento klient pustil do výroby čínskych dim sum a dozvedel sa o ANKO prostredníctvom miestnych kontaktov v potravinárskom priemysle. Vďaka našej vynikajúcej povahe, profesionálnym odborným znalostiam a kvalitným službám v odvetví sme úspešne vytvorili automatizovanú výrobnú linku na Har Gow na výrobu vysoko kvalitného Har Gow, ktorá splnila očakávania klienta.
Klient je vlastníkom hotelového reťazca v Tunisku. Pokiaľ ide o varenie, ich dôraz na jedlo získal priazeň návštevníkov a dostal skvelé komentáre na niektorých cestovateľských webových stránkach. Calzone, jeho recept a ingrediencie, sú ručne vyrobené ich šéfkuchárom. Pri trávení dovolenky v hoteli si turisti môžu kúpiť prenosný calzone na stánku s občerstvením a vychutnať si ho pri pohodlnom prechádzaní. Vzhľadom na široké uznanie jedla sa rozhodli zakúpiť stroj, aby vyhoveli rastúcemu dopytu alebo budúcemu uvedeniu nového menu vo svojich reštauráciách. Potom by sa gurmánske calzónky mohli vyrábať v ich centrálnej kuchyni a distribuovať do každého reštaurácie, čo nielenže udržuje kvalitu produktu, ale aj znižuje náklady na prácu.
Zvýšenie kapacity a štandardizácia produktov sú hlavné otázky, ktoré nútia výrobcov potravín a majiteľov reštaurácií, vrátane tohto klienta, prejsť z manuálnej na automatizovanú výrobu. Knedle podávané v reštauračných reťazcoch spoločnosti boli vyrobené ručne v jej vlastnej centrálnej kuchyni. Spotrebiteľom sa ručne vyrobené knedle naozaj páčili, ale "vypredané" bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať. Okrem toho sa veľkosť, hmotnosť a chuť ručne vyrobených knedlí môžu líšiť z dávky na dávku. Používanie výrobníka knedlí môže zlepšiť kapacitu a dosiahnuť štandardizáciu. Preto si nás vybral ako poskytovateľa riešení pre automatickú výrobu knedlí. Chcel tiež ponúknuť vyprážané knedle a parené knedle, aby uspokojil apetít zákazníkov po zvýšení kapacity.