Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizează noua noastră mașină de procesare a alimentelor și soluțiile turn-key
Română
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Clientul operează o fabrică de alimente în Arabia Saudită, producând o gamă largă de produse de panificație cu o recunoaștere puternică pe piața locală și canale de vânzare diversificate. Pentru a-și extinde gama de produse, clientul a planificat să introducă Maamoul, o prăjitură festivă tradițională din Orientul Mijlociu, în producție. Având anterior colaborat cu agentul local al ANKO pentru a implementa echipamente SRP, clientul avea încredere în calitatea mașinilor sale și în suportul local, și a ales din nou ANKO pentru acest proiect. După evaluare, clientul a achiziționat Mașina Automată de Încapsulare și Formare SD-97W împreună cu Mașina Automată de Stampare și Aliniere STA-360 pentru producția de Maamoul. Prin operarea integrată, clientul produce cu succes Maamoul cu o calitate stabilă și un aspect asemănător cu cel handmade, în timp ce își extinde gama de produse pentru a răspunde cererii de pe piață.
Clientul, un antreprenor chinez care s-a mutat în Olanda, a deschis un restaurant specializat în gogoși autentice, cunoscute pentru foi subțiri și umpluturi generoase, atrăgând atât comunitatea chineză locală, cât și clienții olandezi. Pe măsură ce restaurantul a crescut și au apărut planuri de expansiune, clientul a experimentat cu chifle, producându-le manual pentru a testa cererea de pe piață. Feedback-ul pozitiv a încurajat producția la scară mai mare. Confruntându-se cu o creștere a comenzilor și cu o forță de muncă limitată, clientul a valorificat experiența sa cu mașina HLT-700XL de la ANKO și a introdus Mașina Automată de Încapsulare și Formare SD-97W, crescând eficient producția, menținând o calitate constantă și oferind o varietate mai largă de produse pentru servirea în magazin și retail.
Kibe (Kibbeh) este una dintre bucătăriile de bază din Orientul Mijlociu, astfel că cererea ridicată a făcut ca afacerea clientului să prospere. Cu toate acestea, angajații săi nu au putut îndeplini cerințele de producție, iar calitatea era instabilă. Pentru a rezolva problema, clientul a contactat ANKO pentru soluții de echipamente de procesare a alimentelor.
Compania oferă alimente congelate pentru numeroase hoteluri și sate din Cairo, Egipt. Consumatorii pot, de asemenea, să cumpere produsele lor online, în supermarketuri sau magazine de delicatese. Vânzarea produselor prin canale multiple de vânzare a dus la o cerere în creștere, așa că proprietarul companiei, prin intermediul unui dealer, căuta un furnizor care poate oferi o soluție de producție automată pentru a face kubba. Este întotdeauna o provocare să faci o mașină să funcționeze bine cu o rețetă nouă. În acest caz, am avut o problemă în formarea kubbei deoarece crusta era prea lipicioasă. Kubba proaspăt format s-ar lipi de unitatea de obturare și apoi s-ar rupe în timp ce unitatea de obturare se deschidea. Prin ajustarea rețetei și a temperaturii, echipa ANKO a rezolvat problema cu succes.