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  • ANKO Máquina Inteligente – Pioneira na Integração da Internet das Coisas [IoT] na Produção Automatizada de Alimentos
    ANKO Máquina Inteligente – Pioneira na Integração da Internet das Coisas [IoT] na Produção Automatizada de Alimentos

    ANKO considera o sistema IoT como a base para novas linhas de produção automatizadas ao se transformar em uma fábrica inteligente influenciada pelo movimento da Indústria 4.0. Nosso novo sistema IoT foi oficialmente introduzido em dezembro de 2022 após mais de três anos de desenvolvimento em parceria com empresas de integração de sistemas e vários testes de viabilidade. ANKO apresenta nosso sistema IoT para a Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U, para atender à crescente demanda de mercado por diversos tipos de dumplings e produtos alimentícios similares solicitados por nossos clientes em todo o mundo. Durante a fase de desenvolvimento, um cliente taiwanês usou o HLT-700U da ANKO para produzir dumplings e, com base no feedback deles, nossos engenheiros continuaram a melhorar nosso sistema IoT. Após vários testes de usuário e verificação, este cliente ficou muito satisfeito com as vantagens do sistema IoT da ANKO fornecido para suas necessidades de produção. 'ANKO' é capaz de ajudar as empresas a fazer a transição para a fabricação inteligente, e também estamos orgulhosos de ter alcançado novos marcos na inovação de máquinas inteligentes e no processo de produção de alimentos.

  • Equipamento de Produção de Dumplings Ajuda a Aumentar a Capacidade e Padronizar Produtos
    Equipamento de Produção de Dumplings Ajuda a Aumentar a Capacidade e Padronizar Produtos

    Aumentar a capacidade e padronizar os produtos são as principais questões que levam os fabricantes de alimentos e proprietários de restaurantes, incluindo este cliente, a mudar da produção manual para a automática. Os bolinhos servidos nas cadeias de restaurantes da empresa eram feitos à mão em sua própria cozinha central. Os consumidores realmente gostavam dos bolinhos feitos à mão, mas o esgotamento de estoque era a questão mais importante com a qual a empresa tinha que lidar. Além disso, o tamanho, peso e sabor dos bolinhos feitos à mão poderiam variar de lote para lote. Usar uma máquina de fazer bolinhos pode melhorar a capacidade e alcançar a padronização. Por isso, ele nos escolheu como fornecedor de soluções para a produção automática de bolinhos. Ele também queria servir bolinhos fritos e bolinhos cozidos no vapor para satisfazer o apetite dos clientes após aumentar a capacidade.

  • Equipamento Automático de Produção de Dumplings Projetado para Melhorar a Aparência Artesanal de um Alimento
    Equipamento Automático de Produção de Dumplings Projetado para Melhorar a Aparência Artesanal de um Alimento

    Os clientes desejam aumentar a capacidade de produção ao passar da produção manual para a produção automática. No entanto, às vezes, os bolinhos feitos pela máquina não conseguem atender à forma desejada. Ou os clientes têm que abrir mão dos pregas feitas à mão e dos padrões delicados, ou permanecem na produção manual. A máquina de bolinhos tem sido o best-seller da ANKO. Recebemos muitas perguntas sobre os formatos dos bolinhos. "Vocês têm outros padrões mais naturais?", "Vocês têm padrões de aperto?", "Vocês têm outros padrões de aperto?", "Por que os bolinhos feitos pela máquina não são apetitosos?" e assim por diante. Para atender a essas demandas, iniciamos uma série de processos de desenvolvimento.

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Introdução ANKO

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. é um fabricante de máquinas de alimentos e fornecedor de soluções de produção de alimentos. Temos oferecido equipamentos de alimentos profissionais desde 1978. Com anos de experiência no mercado de máquinas de alimentos, ANKO garante que nossos equipamentos de alimentos atendam às demandas dos clientes.