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Soluções de Equipamentos para Processamento de Alimentos
Veja nossa nova máquina de processamento de alimentos e soluções turnkey
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Atendendo às Necessidades de 1,5 Bilhões de Consumidores em Todo o Mundo: ANKO Desenvolve Linhas de Produção Integradas para Fabricantes de Pão Sírio
ANKO configurou recentemente quatro Linhas de Produção Integradas para atender às necessidades de fabricação de Tortilhas de Farinha, Burritos, Parathas Simples e Parathas Lachha. Mais de 1,5 bilhão de pessoas em todo o mundo consomem esses produtos, representando um grande mercado global. Globalmente, os fabricantes de alimentos de médio porte representam a maioria da indústria. No entanto, quando enfrentam volumes de pedidos crescentes, escassez de mão de obra e pressão competitiva crescente, essas empresas muitas vezes precisam fazer a transição para uma produção em escala e automatizada. A produção de pão sírio é mais complexa do que outros alimentos, exigindo qualidade consistente e produção eficiente. A solução da ANKO integra alimentação de massa, formação, embalagem, inspeção, selagem de caixas e monitoramento ambiental em um sistema simplificado—ajudando os clientes a modernizar sua produção com facilidade.
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ANKO projetou com sucesso uma máquina de produção de Roti compacta e altamente eficiente para um cliente na Holanda
Um Cliente ANKO tem produzido uma variedade de Roti (pão achatado estilo indiano) de alta qualidade e estabeleceu um sistema de distribuição em atacado, varejo e supermercados. Durante a pandemia de COVID-19, o mercado de alimentos local na Holanda experimentou um aumento dramático na demanda por Roti congelado, à medida que mais pessoas cozinhavam em casa. Enquanto a capacidade de produção da empresa não conseguia atender à nova demanda, eles contataram ANKO e solicitaram assistência para ajudá-los a fazer a transição para a produção automatizada. Devido à pandemia e às restrições de viagem, este cliente enviou seus ingredientes para Taiwan e ANKO começou os testes de produção e se comunicou com este cliente remotamente. Os engenheiros da ANKO personalizaram uma solução de produção utilizando a máquina de Encrustação e Formação Automática SD-97W da ANKO e a máquina de Prensagem e Aquecimento APB para a produção automatizada de Roti. Esta linha de produção é compacta e altamente eficiente, superando as expectativas do cliente.
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Linha de Produção Personalizada de Chapati (Paratha) da África Oriental para uma Empresa Queniana
Um cliente ANKO é um grande fabricante de alimentos no Quênia e tinha um plano de expansão de negócios para aumentar a participação no mercado e a receita no setor de alimentos local no Quênia. Foi por isso que eles queriam investir na criação de um novo produto - Chapati (Paratha) da África Oriental. O cliente soube sobre ANKO na Gulfood Expo e comparou vários fornecedores, decidindo que os produtos e serviços da ANKO eram os melhores. Quando eles assinaram o pedido, ANKO trabalhou diligentemente para fornecer uma linha de produção personalizada e todo o suporte necessário para uma implementação bem-sucedida!
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Quais coisas considerar ao configurar uma nova linha de produção de Lachha Paratha
Para aumentar a capacidade e melhorar a qualidade do produto, a ideia de mudar da produção manual para a automática tem estado em sua mente, mas você simplesmente não sabe por onde começar. Então, você começa a pesquisar na Internet. Você pode encontrar muitas empresas de consultoria; você pode encontrar muitas empresas de máquinas de alimentos, incluindo ANKO. Você pode estar se perguntando que tipo de empresa deve contatar. Temos nossa própria fábrica, então sabemos que elaborar um plano completo de fábrica é importante para melhorar a eficiência. Portanto, oferecemos não apenas uma máquina, mas também serviços de consultoria. Quando sua consulta chega e nossa equipe de vendas entra em ação, garantimos que você pode nos acompanhar para ter uma máquina de moldagem que atenda às suas necessidades e equipamentos de frente e de trás, receita, teste da máquina, treinamento e serviços pós-venda.
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