Soluções de Equipamentos de Processamento de Alimentos
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Um cliente ANKO tem produzido uma variedade de Roti de alta qualidade (pão indiano estilo flatbread) e estabeleceu um sistema de distribuição em atacado, varejo e supermercados. Durante a pandemia de COVID-19, o mercado local de alimentos na Holanda experimentou um aumento dramático na demanda por Roti congelado, já que mais pessoas estavam cozinhando em casa. Embora a capacidade de produção da empresa não fosse capaz de atender à nova demanda, eles entraram em contato com ANKO e solicitaram assistência para ajudá-los na transição para a produção automatizada. Devido à pandemia e restrições de viagem, este cliente enviou seus ingredientes para Taiwan e ANKO iniciou testes de produção e se comunicou com este cliente remotamente. Os engenheiros da ANKO personalizaram uma solução de produção utilizando a máquina de encrustar e formar automática SD-97W da ANKO e a máquina de prensar e aquecer APB para a produção automatizada de Roti. Esta linha de produção é compacta e altamente eficiente, o que excedeu as expectativas do cliente.
Um cliente ANKO é um importante fabricante de alimentos no Quênia e tinha um plano de expansão de negócios para aumentar a participação de mercado e a receita no setor de alimentos local no Quênia. Foi por isso que eles queriam investir na criação de um novo produto - Chapati (Paratha) do leste africano. O cliente ficou sabendo sobre ANKO na Gulfood Expo e comparou vários fornecedores e decidiu que os produtos e serviços da ANKO eram os melhores. Quando eles assinaram o pedido, ANKO trabalhou diligentemente para fornecer uma linha de produção personalizada e todo o suporte necessário para uma implementação bem-sucedida!
O cliente fornece pastelaria dinamarquesa, chapatis, Mille-feuilles e rolos de canela, e eles desejam aumentar sua capacidade de produção para aumentar as vendas em cadeias de fast-food.