Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Klient jest hurtownikiem mrożonej żywności. Chciałby zaoszczędzić koszty pracy i zwiększyć wydajność. Znalazł ANKO, aby znaleźć najlepsze rozwiązanie. ANKO skupia się na zachowaniu smaku ręcznie robionego produktu, gdy klient przenosi produkcję ręczną na produkcję maszynową. Na przykład klient wyprodukował zieloną cebulową tartę, która jest skomplikowana w wykonaniu ręcznym. Kiedy próbował produkować swoje produkty maszynowo, zamiast ręcznie, jednym z problemów jest to, że maszyna nie może powtarzalnie wałkować ciasta w okrąg. Dlatego też dokładaliśmy wielu starań, aby wyeliminować tego rodzaju różnice między procesem ręcznym a maszynowym. (Uwaga: LAP-2200 nie jest już dostępny. Zaktualizowany model to LAP-5000. Zapraszamy do kontaktu w celu uzyskania więcej informacji.)