Polska 
Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Wynik 1 - 2 z 2
-
Automatyczna linia produkcyjna ciastek ananasowych ANKO jest uruchamiana dla nowego produktu dla klienta z Fidżi
To jest firma spożywcza i napojowa, produkująca mrożone i świeże jedzenie oraz posiadająca ponad 30 restauracji typu casual dining. Większość materiałów używanych do produkcji produktów firmy pochodzi z jej własnych gospodarstw. Zgodnie z koncepcją dostarczania konsumentom żywności organicznej i produktów bez dodatków, właściciel konsekwentnie uprawia rośliny metodami organicznymi. Właściciel odkrył, że tajwańskie ciastka ananasowe są bardzo popularne i smaczne, więc postanowił produkować ciastka ananasowe i sprzedawać je w swoich sklepach detalicznych. Jednak nie miał doświadczenia w robieniu ciastek ananasowych. Po przeprowadzeniu dyskusji, zaproponowaliśmy mu kompleksowe rozwiązanie dostosowane do ciastek ananasowych, w tym przepis na ciastka ananasowe, sprzęt i szkolenie. W końcu powierzył ANKO nową linię produktów.
-
Sprzęt do produkcji pierogów pomaga zwiększyć zdolności produkcyjne i standaryzować produkty
Zwiększenie wydajności i standaryzacja produktów to główne problemy, które skłaniają producentów żywności i właścicieli restauracji, w tym klienta, do przejścia z produkcji ręcznej na automatyczną. Pierogi podawane w restauracjach sieci firmy były robione ręcznie w jej własnej centralnej kuchni. Klienci naprawdę lubili ręcznie robione pierogi, ale najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć, było 'wyprzedane'. Ponadto, rozmiar, waga i smak ręcznie robionych pierogów mogą się różnić w zależności od partii. Korzystanie z urządzenia do robienia pierogów może poprawić wydajność i osiągnąć standaryzację. Dlatego wybrał nas jako dostawcę rozwiązania do automatycznej produkcji pierogów. Chciał również podawać smażone pierogi i gotowane na parze pierogi, aby zaspokoić apetyt klientów po zwiększeniu wydajności.
Wynik 1 - 2 z 2
